El pasado domingo, 17 de noviembre, el Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat celebró con gran éxito las tradicionales “Trobades Gastronòmiques” en el emblemático Restaurant Embarcadero del hotel Playafels. El evento, que reunió a un nutrido público y destacó lo mejor de la gastronomía local, marcó el cierre del calendario culinario del año…
Autor: Fem Maridatge
Descobreix els millors Restaurants, Wine Bar, Rooftop, Enoturisme i la millor gastronomia de Catalunya
Segueix-nos en aquesta aventura
Botifarrada a Caves Naveran amb la inauguració del Wine Bar
El passat dissabte es va celebrar a Caves Naveran una gran barbacoa, per a clients i públic celebrant la presentació dels canvis realitzats a les seves instal·lacions: sala de recepció que han restaurat la gran “Sala 1901 Pau Parellada” per tal que la pogueu alquilar per fer celebracions familiars quan necessiteu. Amb un dia excepcional,…
Castell d’Or rellança la imatge de la seva marca Cossetània
Castell d’Or anuncia la renovació completa de la seva gamma de vins i caves Cossetània, inspirada en l’essència ancestral del poblat iber que dona nom a la marca. Amb un disseny elegant, sofisticat i sobri, les etiquetes de Cossetània volen comunicar una connexió profunda amb la terra i la natura que definia els antics Cossetans….
Salou reviu la tradició, amb les Jornades Gastronòmiques del Calamar
L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou i l’àrea de Dinamització Econòmica de l’Ajuntament de Salou han presentat, una nova edició de: Del mar a taula: Jornades Gastronòmiques del Calamar, que se celebraran del 15 de novembre a l’1 de desembre, en 7 restaurants de la ciutat. Durant quinze dies, els establiments participants serviran menús i…
L’arròs, els cargols i els calamars: protagonistes de les noves jornades de l’AEH Baix Gaià
L’Associació AEH Baix Gaià ha presentat aquest matí les Jornades Gastronòmiques de l’arròs, els cargols i els calamars al Baix Gaià que es celebraran del 14 de novembre al 15 de desembre. Durant gairebé un mes, 16 restaurants del territori serviran menús i degustacions amb l’arròs, els cargols i els calamars com a protagonistes, amb…
CELLER KRIPTA MARIDATGE MUSICAL ROSSINI
Alguna vegada heu realitzat un maridatge Musical? Aquest diumenge passat vam anar al CELLER KRIPTA, situat al cor del Penedès, a Sant Sadurní d’Anoia, del que ja us hem parlat diverses vegades i us seguirem informant de les sensacionals experiències que van realitzant, com la que vam tenir el plaer d’efectuar nosaltres de MARIDATGE MUSICAL…
Bodegas López Cristóbal: 30 años de apuesta por los vinos de finca en la Ribera burgalesa
Bodegas López Cristóbal cumple 30 años y tres generaciones de historia. Todo comenzó a mediados del siglo pasado, cuando el abuelo de Galo López Cristóbal, actual gerente de la bodega, empezó a dar forma a un proyecto que haría realidad su hijo, Santiago. Así, en los años 80, coincidiendo con el nacimiento de la DO…
La ruta del Xató 2024-2025 inicia temporada amb Roser Torras com a ambaixadora
La ruta del Xató ha inaugurat aquest dimarts la nova temporada 2024-2025 a Sitges. L’objectiu és potenciar aquest plat emblemàtic de les comarques del Garraf, l’Alt Penedès i el Baix Penedès a través d’una iniciativa que uneix gastronomia, turisme i cultura. Can Milà ha estat l’escenari de l’acte d’inauguració de la 28a edició de la…
VII edición de L’Espectacle: Vins Negres Penedès
El passat dissabte 9 de novembre es va poder gaudir tot i la pluja caiguda durant el dia d’aquest magnífic Espectacle Vins Negres Penedes Amb un èxit total de públic, i un Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès amb una il·luminació preciosa donant un ambient càlid a càrrec d’Art Tupiari i les bótes de…
Gastronomic Forum Barcelona cierra una exitosa edición que pone el foco en los jóvenes talentos
El salón de referencia para la hostelería, la gastronomía y el foodservice organizado por Fira de Barcelona clausura hoy una edición en la que han brillado con luz propia una nueva generación de jóvenes cocineros. Con más de un centenar de ponencias, showcookings y debates, Gastronomic Forum Barcelona ha invitado a alrededor de 130 ponentes…
Gastronomic Forum Barcelona reconoce la trayectoria de Fermí Puig
Los Premios Josep Mercader, organizados por el salón, han distinguido también a la cocinera Mariona Quadrada, entre otros profesionales y proyectos El pizzero Matteo Grippo ha ganado el Campeonato de España Pizza por Pasión y las sardinas a la brasa de Toc al Mar son el Plato Favorito de los Catalanes de 2024Los Premios Josep…
Neix Tastem Torredembarra, la nova ruta gastronòmica dels divendres
L’Associació AEH Baix Gaià, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Torredembarra i el patrocini de Raventós Codorniu, ha presentat aquest matí Tastem Torredembarra, la nova ruta gastronòmica en la que, cada divendres, 13 restaurants de la zona poble i la zona platja de Torredembarra, serviran platillos acompanyats d’una copa de vi o cava de les…
CIRSION 2020: un vino reflejo de la búsqueda de la excelencia en cada cepa
Bodegas RODA, una de las bodegas más jóvenes del histórico Barrio de La Estación e icono de los nuevos aires en la DOCa Rioja, presenta la nueva añada de su vino más especial: CIRSION 2020. Un vino que es el resultado de una cuidada búsqueda de la excelencia, a través de la maduración ideal de…
TAST MAGISTRAL CAVES DE GUARDA SUPERIOR DE PARATGE QUALIFICAT I DE LLARGA GUARDA
Cava de Paratge QualificatCava de Guarda SuperiorCom el seu nom indica, és un producte únic, resultat d’un lloc especial i concret, d’una vinya i una finca que per les seves característiques (de localització i terrer) es diferencia de la resta. El Cava de Paratge Qualificat és sinònim d’alta qualitat i singularitat. Un producte amb personalitat…
Passeig per l’excel·lència dels Caves de Guarda Superior
Cava de Guarda SuperiorCom el seu nom indica és un producte únic, fruit d’un lloc especial i concret, d’una vinya i una finca que per les seves característiques (de localització i terrer) es diferencia de la resta. El Cava de Paratge Qualificat és sinònim d´alta qualitat i singularitat. Un producte amb personalitat pròpia, delicat i…
PRIORAT ENOTURISME PRESENTA A BARCELONALA FESTA ‘TEMPS DE PRIORAT ENOTURISME’
L’Associació Priorat Enoturisme va presentar ahir a Barcelona la primera edició de Temps de Priorat Enoturisme, una festa que tindrà lloc el cap de setmana del 22 al 24 de novembre a la comarca del Priorat, amb la col·laboració de l’INCAVI. Temps de Priorat Enoturisme neix amb una missió clara: celebrar el ric tapís del…
COVIDES
Més de 50 anys d’experiència El dissabte passat, vam visitar per primera vegada una cooperativa i aquesta era COVIDES, situada situada a Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, Km 1, 08770 Sant Sadurní d’Anoia, (Barcelona), ja que tenen dos cellers més, un a Sant Cugat de Sesgarrigues i un altre a Viafranca del Penedès. T’has…
11 cellers i 20 referències participen a la 7a edició de L’Espectacle: Vins Negres Penedès
Enguany es posa en marxa la Botiga de l’Espectacle on adquirir ampolles dels vins de l’acte | Els vins i la gastronomia es maridaran amb la sessió de DJ John Jacobsen i els mappings de l’Escola Arsenal El proper 9 de novembre de 7 del vespre a dos quarts d’11 de la nit, el Claustre dels Trinitaris de…
FIRA ÀPAT BARCELONA 2024
Fira ÀPAT, la fira professional de l’alimentació i la gastronomia catalana.El futur de l’alimentació i Gastronomia Catalana En la Fira Àpat Barcelona, els visitants han pogut gaudir disfrutar de una gran varietat d’expositors que ofereixen productes locals de qualitat,desde formatges artesanals i embotits fins a vins i licors tradicionals, així com una àmplia selecció de productes gourmet. A més, l’esdeveniment sol…
NOVA EDICIÓ DE LA MOSTRA DE VINS AMB DO TERRA ALTAEN EL MARC DE LA 37a FESTA DEL VI A GANDESA
La 37a edició de la Festa del Vi arrencarà a Gandesa el pròxim dijous 31 d’octubre, i s’allargarà fins al diumenge dia 3, ampliant així la seva durada tot coincidint amb el pont de Tots Sants. L’eix central de la Festa serà, un any més, la Mostra de Vins amb DO Terra Alta, que arriba…
Fem Maridatge 