Com entra la quarta i cinquena gamma en una cuina professional?Què hi ha darrere d’un plat preparat? Quin paper té el producte ready to serve en els restaurants gastronòmics? Els xefs Nandu Jubany i Albert Boronat posaran veu i experiència a aquestes i d’altres qüestions el pròxim 26 d’octubre, en la primera edició de Ready…
Dia: 30 de Setembre de 2026
20 bodegas elaboradoras de cava abren sus puertas al público el 12 de octubre
El 12 de octubre de 2026, coincidiendo con la festividad del Pilar, vuelve la Jornada de Puertas Abiertas de las bodegas elaboradoras de cava, una oportunidad para descubrir de cerca el mundo del cava. La iniciativa está coorganizada por la Cofradía del Cava y elaboradores AECAVA. Un total de 20 bodegas participarán en esta edición…
