
Passeig de Gourmets, que va néixer el 2018, celebrarà del
12 al 22 de març de 2026 la seva novena edició. El festival, que va arribar per reivindicar el talent
gastronòmic del carrer més sofisticat de Barcelona, ha aconseguit mantenir-se any rere any gràcies al suport del públic local, que no ha deixat d’assistir i gaudir de cada convocatòria. Aquest any són 21 els participants que en formen part.
La popular Ruta de Platets amb propostes a 10€, els Entrepans d’Autor amb preus fins als 20€, la Pastisseria Creativa a 8€, els Menús Gourmet a 55 o 70€ i les Experiències tornen amb una àmplia oferta plena de productes de temporada i amb ganes de fer gaudir a tots els comensals. Tot això, incloent-hi una beguda a escollir entre Estrella Damm, una copa de Cava o un refrescant Royal
Bliss.
La Pastisseria Creativa es va introduir l’any 2024, comptant en aquella edició amb 6
participants, els mateixos que el 2025. Aquest any, la gran sorpresa de la cita és que sumen 12 els restaurants a l’activitat més dolça del festival. Una aposta per oferir als clients la part més creativa dels pastissers amb propostes com: pastís de formatge, pa de pessic, mousses i molt més. Alguns d’ells els firmen cares reconegudes a la pastisseria internacional com Albert Roca (per TRACA), Takashi Ochiai (per CASATOUS Barcelona), o Valentina Pizzuti, de Valentina e Pasqualina (per
Santa Eulalia, The Bistrot).
Una altra iniciativa que destacarà en aquesta nova edició és el Vespreig. Inclòs dins de les Experiències, torna com una opció molt atractiva per gaudir de diferents activitats alhora Per 35 o 40€. Inclou: un platet, un entrepà, unes postres, patates xips, olives i dues cerveses d’Estrella Damm. Una fórmula perfecta per combinar les activitats més populars i de fer un dels plans més macos del calendari d’actes gastronòmics de Barcelona.
Carme Ruscalleda, que sempre ha recolzat Passeig de Gourmets com una de les seves portaveus i
participa de la mà de Mandarin Oriental, Barcelona, recorda que “el festival va néixer per mostrar als barcelonins i barcelonines el potencial gastronòmic del Passeig, una cultura gourmet sempre viva, disponible i present”. A més, afegeix que “els cuiners i cuineres tenim una professió que arriba al cor de qui ho gaudeix. Al Passeig de Gourmets ens unim tots per crear records junts i gaudir units al voltant d’una taula”.
De la mateixa manera, Martín Berasategui, que també forma part dels ambaixadors d’aquest
festival i que dona suport des del 2018 participant amb Monument Hotel, confirma que “la gastronomia viu un gran moment per tots. Per això, esdeveniments com Passeig de Gourmets són una gran festa que ens uneix a tots els que formen part d’aquesta professió: des dels cuiners fins al personal de sala, proveïdors i molts més. Passeig de Gràcia ha estat sempre un referent a molts
nivells i amb aquest festival, també ho és en l’àmbit gastronòmic”. Per la seva part, Luis Sans, president de l’Associació del Passeig de Gràcia, impulsora d’aquest esdeveniment, afegeix: “Passeig de Gourmets és un referent gastronòmic que tots hem de tenir en compte als nostres calendaris; amb aquest esdeveniment volem potenciar la magnífica i variada oferta gastronòmica del nostre Passeig que ja destaca per la seva arquitectura, les botigues i els hotels”. A més, també llança una reflexió sobre que “el Passeig de Gràcia ha estat sempre un punt de trobada per tots a la ciutat i aquest festival és una prova. Un motiu que reuneix a xefs, famílies, amics, professionals i persones que visiten Barcelona per gaudir del que més ens agrada. Per això, Passeig de Gourmets celebra la seva novena edició, gràcies al suport de tantes persones que senten que aquest festival és seu. I així és”. Aquest any, amb dos participants més que el 2025, Passeig de Gourmets ha reunit a 21 restaurants de l’eix del Passeig de Gràcia, comptant amb els carrers que creuen des de Rambla Catalunya fins a Pau Claris. S’uneixen com a novetat: JOK Barcelona, CASATOUS Barcelona i Furtivo Rooftop de ME Barcelona.
Participen: Hotel Casa Fuster (Cafè Vienès), Restaurant Sintonia, Santa Eulalia (The Bistrot), CASATOUS Barcelona, H10 Casa Mimosa, The One Barcelona, Monument Hotel (Verbena Terrace Bar), Restaurant Solomillo (La Barra de Solomillo i Solomillo), Alma Barcelona, JOK Barcelona,
Majestic Hotel & Spa Barcelona (El Bar del Majestic i Restaurant SOLC), Claris Hotel & Spa
Barcelona (Os-KURO i La Terraza del Claris), LomoAlto&LomoBajo, Mandarin Oriental, Barcelona
(Blanc), El Nacional Barcelona, Almanac Barcelona (Virens i Azimuth Rooftop), Traca i ME
Barcelona (Furtivo Rooftop).
Nou edicions en 8 anys
Passeig de Gourmets porta des de la seva primera edició, celebrada el 2018, fixant la seva data durant el mes de març. Deu dies, que concentren dos caps de setmana, on l’oferta gastronòmica dels restaurants participants s’ajusta a una sèrie d’activitats que han anat variant cada any, excepte
la Ruta de Platets, els Menús Gourmet i les Experiències que encara es mantenen. Cada any el
festival ha rebut més i més visitants, convertint-se en un reclam pels més sibarites garantint així el seu retorn edició rere edició.
El 2020, a la seva tercera cita, el festival va durar dos dies, ja que va coincidir amb l’inici de la
pandèmia de la COVID-19. Per aquest motiu, la celebració es va a haver de suspendre i va tornar al mes d’octubre d’aquell mateix any en un format diferent.
Així doncs, comptant amb dues cites en un any, Passeig de Gourmets arriba ara a la seva novena convocatòria i amb més participants que mai.
Los patrocinadores
Estrella Damm
Passeig de Gourmets se suma a les propostes nacionals i internacionals impulsades per Estrella Damm amb l’objectiu d’activar l’hostaleria amb activitats gastronòmiques de qualitat. Així naixien, per exemple, les rutes de tapes -presents a ciutats com Barcelona, Madrid, Miami o Lisboa-, així com jornades gastronòmiques de productes únics, com el bacallà o l’arròs. Aquest 2026, se celebren 150 anys des que el mestre cerveser alsacià August Kuentzmann Damm
llancés al mercat la primera Estrella. Un segle i mig després, Estrella Damm se segueix elaborant segons la recepta original de 1876, resultat de la combinació de malt d’ordi, arròs i llúpol, 100% ingredients naturals procedents d’agricultors locals, sense additius ni conservants. El seu sabor, que mostra un gran equilibri entre el caràcter cereal i l’amargor, l’ha fet mereixedora de nombrosos reconeixements a nivell internacional.
La DO CAVA s’uneix de nou aquesta edició del festival gastronòmic del Passeig de Gourmets amb
una proposta de maridatge que posa de relleu la gran universalitat del Cava, en especial dels Caves
de Guarda Superior 100% orgànics des del 2025, i les seves infinites possibilitats d’harmonia segons les tendències gastronòmiques del moment de cada restaurant participant. Amb més d’un 70% de vendes internacionals, Cava és la DO espanyola que més exporta. Reuneix més de 38.000 hectàrees de vinya i a més de 6.200 viticultors. Els seus 349 cellers associats són presents en més de 100 països. El Cava, harmonia universal per a la gastronomia, s’elabora pel mètode tradicional amb un compromís amb l’origen, la terra i la sostenibilitat.
Royal Bliss, la gamma de mixers premium de Coca-Cola, és una marca contemporània, que inspira als seus consumidors a gaudir de la diversitat i la mescla. Ideada i desenvolupada per Coca-Cola a Espanya a partir de sabors complexos i rics en matisos, Royal Bliss ofereix un total de 10 varietats agrupades en 4 segments: Tòniques contemporànies, mixers aromàtics, mixers cítrics i mixers clàssics entre les quals s’inclou una versió “zero sucres” amb notes cítriques ben marcades i rerefons lleugerament dolç.
Associació del Passeig de Gràcia
Dinamitzar, promocionar i millorar la imatge de Passeig de Gràcia, un dels eixos comercials amb més renom del món, amb una projecció nacional i internacional excel·lent i dotat d’una singularitat única per la seva arquitectura modernista. Aquests són els principals objectius de l’Associació del
Passeig de Gràcia, creada l’any 1952, amb una clara vocació de defensar i promoure els interessos dels seus associats i de vetllar pel bon estat d’aquest bell aparador de la Ciutat Comtal.
