Barcelona se convierte, un año más, en el epicentro mundial de la innovación con la llegada del Mobile World Congress, que tendrá lugar del 2 al 5 de marzo. La ciudad vibra y el ritmo se intensifica: reuniones, presentaciones
y encuentros en una agenda marcada por la innovación y el networking.

La gastronomía se convierte en un aliado clave para crear espacios de conexión. En
pleno Enrique Granados, Gloria Osteria Barcelona presenta el Menú Mobile, una propuesta italiana pensada para acompañar reuniones y encuentros profesionales
en un entorno relajado y sofisticado.

La experiencia comienza con entrantes como Prosciutto di Parma e Lonzardo,
Millefoglie di Branzino o Tonno Tonnato, y continúa con platos principales como Tagliolini al Limone con Uova di Trota, Tagliata di Pollo o Fazzoletti ricotta e spinaci, reflejo de una cocina italiana elegante y contemporánea. Y, por supuesto, el final
perfecto con un dolce casero y café, el broche de oro que convierte tu pausa en un
momento memorable.
Durante la cena, Gloria despliega una carta de propuestas italianas irresistibles: recetas clásicas reinterpretadas con un giro contemporáneo que celebra el sabor y la creatividad.

Con esta iniciativa, Gloria refuerza su posicionamiento como punto de encuentro para
la escena profesional y cosmopolita que cada año transforma Barcelona. Porque en la nostra osteria cada mesa se convierte en el escenario perfecto donde la innovación
se celebra al mejor estilo italiano. Este marzo, las grandes conversaciones empiezan
aquí.

SOBRE BIG MAMMA
Big Mamma es un grupo formado por 2.500 personas apasionadas que están detrás
de 30 restaurantes únicos en 7 países de Europa. Trabajan directamente con 170 productores, explorando constantemente nuevas facetas de la cocina italiana en
cada nueva apertura. Cada trattoria tiene su propia personalidad y todo se elabora
de forma casera: desde la pasta fresca hasta el cremoso helado.

Big Mamma fue el
primer grupo de restauración en recibir la certificación B-CORP en 2018. Es un grupo
con propósito, comprometido a generar un impacto positivo cada día, actuando de
forma sostenible y responsable en cada decisión. ¿La misión de este equipo
apasionado? Ofrecer comida italiana auténtica y generosa, servida con una gran
sonrisa, en ubicaciones icónicas.