La Federació d’Associacions d’Hostaleria de la Província de Tarragona i Repsol han celebrat aquest matí la tradicional trobada anual del Consell d’Experts de l’AEHT, format pels 13 millors restaurants del territori. Un acte que enguany ha tingut lloc en un escenari inèdit, el Nou Estadi Costa Daurada, símbols de la relació entre esport, hostaleria i…
Mes: Març de 2025
El Sitges Tapa a Tapa torna amb l’edició de primavera
El Sitges Tapa a Tapa torna amb l’edició de primaveraLa ruta gastronòmica tindrà lloc del 3 al 13 d’abril. Durant 10 dies, 34 establiments de Sitges oferiraran una experiència gastronòmica a través de les seves tapes acompanyades d’un quinto o una canya.Sitges està a punt per engegar una nova edició del Sitges Tapa a Tapa…
Per a gustos, els arrossos: tornen les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Salou
20 restaurants del municipi oferiran menús diversos elaborats amb arròs Bayo, acompanyats de vins i caves Castell d’Or, del 28 de març al 13 d’abril L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) Salou i l’Ajuntament de Salou han presentat aquest matí la cinquena edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Salou al Restaurant Castillo de Javier. Del…
NP-5 NOUS MIRADORS S’AFEGEIXEN A LA RUTA MIRAVINYA, RUTA DE MIRADORS AL PENEDÈS
El divendres 21 de març s’ha celebrat l’acte d’inauguració del projecte Miravinya, ruta de miradors del Penedès, a l’Escola d’Enologia d’Espiells Mercè Rossell i Domènech, de Sant Sadurní d’Anoia. L’acte d’inauguració ha comptat amb la presència del Consorci de Promoció Turística del Penedès, representat pel seu president Pedro Campos que ha estat acompanyat del president…
Malparit,un nou Restaurant al L’Eixample
Seguim amb la gastronomia i us volem explicar la nostra darrera visita d’aquest dijous passat dia 20, perquè no volem que us perdeu aquesta experiencia tan xula i que aneu tots. Vam tenir l’oportunitat de visitar i tastar el dinar del nou restaurant del Grup NHM (No Hi ha demà) el “MALPARIT”. No Hay Mañana…
Sitges Tapa a Tapa primavera 2025
Arrenquem motors per a començar el Sitges Tapa a Tapa primavera 2025! Enguany celebrem la edició de primavera del Sitges Tapa a Tapa del 3 al 13 d’abril. 34 establiments ens oferiran les seves propostes gastronòmiques de petit format però d’alt nivell culinari que durant 10 dies ens deleitaran amb aquestes tapes exclusives. Els establiments…
Celler Ramon Canals Visita al celler i museu del Vi i el Cava
L’experiència que us explicarem, en aquesta ocasió, és la que vam realitzar el dissabte passat a “RAMON CANALS”, ubicada a Castellví de Rosanes, un petit poble molt a prop de Barcelona. És un celler familiar que, durant més de 3 generacions, ha desenvolupat grans caves i alhora ha aconseguit protegir el patrimoni cultural de Catalunya….
La DO Bizkaiko Txakolina mostrarà a Barcelona la seva singularitat i valor gastronòmic
Per segon any consecutiu, Bizkaia acostarà els seus vins a Barcelona gràcies a aquest showroom protagonitzat pels vins de la Denominació d’Origen Bizkaiko Txakolina. La cita, exclusiva per als professionals del sector vitivinícola, serà el pròxim 31 de març, i reunirà deu cellers de la Denominació d’Origen, en aquest showroom que és ja una cita…
Restaurant “MAYSI” Barcelona Un trosset de Formentera al cor de Barcelona
Hola a tots/es, avui volem informar-vos de la súper experiència que hem realitzat,aquesta setmana i que anhelem explicar-vos la perquè vosaltres també pugueu realitzar-la, perquè és una passada, de veritat. És un 10/10 que no us podeu perdre. Vam tenir el gran plaer de conèixer el Restaurant MAYSI Barcelona i tastar la seva cuina mediterrània….
El conseller Óscar Ordeig inaugura la vuitena edició de Passeig de Gourmets
Luis Sans, president de l’Associació del Passeig de Gràcia; Òscar Ordeig, conseller d’Agricultura del Govern de la Generalitat de Catalunya; i Rosa Maria Cubel, secretària d’Alimentació a la porta de Santa Eulalia Ahir 15 de març va tenir lloc l’acte d’inauguració de la vuitena edició del Passeig de Gourmets. El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i…
AECAVA participarà a Prowein 2025 amb l’Espai Cava
L’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) tornarà a ser present a la fira ProWein 2025, un dels esdeveniments més importants a nivell mundial del sector vinícola, que tindrà lloc a Düsseldorf del 16 al 18 de març. En aquesta nova edició, AECAVA coordinarà, per tretzena vegada consecutiva, l’Espai Cava, una àrea exclusiva on es promocionarà el…
Olaberria, un paratge basc a la Ciutat Comtal
Els pintxos són molt més que una simple tapa: són una autèntica festa per als sentits. Cada mos s’entrellaça de forma magistral, creant una sinergia que no només desperta les papil·les gustatives, sinó que connecta les tradicions culinàries de tot Espanya. Al restaurant Olaberria s’ofereix una experiència única des del mateix moment en què creues…
Benvinguts a Malparits
El Más Malparit de la ciudad aterriza en el barrio de l’Eixample con una oferta de alta gastronomía que apuesta por el producto fresco y de calidad. Malparit es mucho más que un restaurante. Aquí, los platos de toda la vida se reinventan con gracia e inventiva, mezclando lo mejor de la tradición y la…
Projecte MANSO: innovació i sostenibilitat en la viticultura per combatre la sequera
La viticultura a Catalunya, i especialment a la regió del Penedès, es troba davant un repte cada vegada més gran: els efectes del canvi climàtic i la sequera. El projecte MANSO (MAneig del SÒl i vinya per a la lluita contra la sequera) neix com a resposta a aquesta situació, amb l’objectiu de desenvolupar estratègies…
ESSÈNCIA DE RECAREDO 100 anys d’història
El passat dijous 27, vam realitzar una altra experiència més i que volem recomanar-vos, aquesta va ser a “RECAREDO”, a una de les visites que realitzen “Essència de Recaredo”, un recorregut pels orígens Recaredo. Ens va atendre Josep Mata, que ja és la tercera generació i que ens va transmetre el seu entusiasme i coneixements…
Èxit de convocatòria al I simposi del calçot
La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT)ha celebrat aquest matí el I Simposi del Calçot, una jornada única dedicada al calçot i a laseva importància en la gastronomia i cultura del nostre territori, que ha acollit a prop de 50 persones a l’Aula de Cuina de l’AEHT.El simposi forma part del…
Fem Maridatge 