MAS BLANCH I JOVÉ ESMORZAR DE PAGÈS I TAST DE 4 VINS

Aquesta, molt recomanable experiència, la pots fer al CELLER MAS BLANCH I JOVÉ, situat a la Pobla de Cérvoles (Lleida), una activitat de tast, gastronomia i art, simplement extraordinària, ja que també inclou visita a la Vinya de l’Artistes.

Un celler en un entorn privilegiat, més l’alicient d’estar envoltat d’obres d’art. Vas a visitar un bon celler amb cura pel territori, pel producte i ecològic i visites dos museus, un a l’aire lliure i un a l’interior del celler.

Realitzem la visita de la mà de l’Edu, que és el guia turístic i un jove encantador. La visita molt interessant, diferent i original.

D’una banda, és un bonic celler familiar, relativament nou, que combina el vi amb l’art que està per tot el celler, com un tapís gegant que recorre la sala de bótes.

Gaudim d’un abundant i exquisit esmorzar d’embotits de muntanya, formatges artesans, pa de poble, oli verge extra de les oliveres, ametlles i avellanes torrades, xocolata negra amb ametlles, panses, nous i tot marinat amb 4 estupends vins.

La principal gamma de vins s’anomena Saó, una paraula que parla de la terra i significa: “maduresa, perfecció, grau d’humitat òptim”. I cerquem aquesta tipicitat en cadascuna de les sevas ampolles. Un vi expressiu el millor del lloc que l’ha vist néixer.

Olis de màxima qualitat tan especials estan fets pel mètode de decantació, sense clarificar ni filtrar i és normal que deixin pòsit, ja que contenen molta càrrega orgànica que acaba precipitant. A canvi, és un oli que es conserva millor i que aconsegueix preservar totes les propietats

I no podíem donar per finalitzada la visita, sense fer un recorregut per la Vinya dels Artistes, La Vinya dels Artistes de Mas Blanch i Jové és una idea del pintor Josep Guinovart convertida en un passeig entre les vinyes i les oliveres on trobareu a l’aire lliure 21 escultures de gran format fetes per artistes super importants com Carles Santos, Guinovart, Joan Brossa, Susana Solano, Evru (Zush) o Frederic Amat, entre d’altres., que són una passada. Una experiència única que val la pena poder gaudir! Art & vinya! un veritable museu a l’aire lliure. Val la pena recórrer les vinyes per trobar les obres.

Tot una sorpresa! Una visita molt recomanable per gaudir del paisatge il´art en un entorn bucòlic i acompanyat de la degustació de molt bons vins. Fusió de vi i art en un celler.