Del 22 de gener al 5 de febrer, Barcelona esdevindrà l’epicentre de la cultura vitivinícola i l’hospitalitat de luxe amb l’arribada de la segona edició Hotel Wine Fest. Aquest festival, que reuneix algunes de les Denominacions d’Origen més destacades del panorama nacional als hotels més emblemàtics de la ciutat, se celebra com a avantsala de Barcelona Wine Week (3 al 5 de febrer), la fira de referència del vi a la ciutat.

En aquesta nova edició, que tindrà un marcat caràcter solidari, les Denominacions d’Origen de la Comunitat Valenciana participaran com a convidades especials. Aquesta iniciativa busca visibilitzar les zones greument afectades per la recent DANA, assegurant que l’impacte d’aquest desastre no s’oblidi, mentre es posa en valor la riquesa i la qualitat dels vins d’aquestes regions, oferint al públic assistent l’oportunitat de descobrir-los i apreciar-los.

Durant dues setmanes, vuit Denominacions d’Origen es convertiran en part integral de la trama urbana, establint les arrels en vuit joies de l’hoteleria barcelonina. Cada hotel acull l’essència i la identitat única d’una regió vitivinícola.

Las Denominacions d’Origen i els seus hoteles anfitrions són: DO Cava (El Palace Barcelona); DO Rueda (Cotton House Hotel); Vins de la Comunitat Valenciana: DO Utiel-Requena (Majestic Hotel & Spa), DO Alicante (Monument Hotel) i DO Valencia (Mandarin Oriental, Barcelona); i Vins de la Regió de Murcia: DO Jumilla (Grand Hotel Central), DO Yecla (Kimpton Vividora Hotel) i DO Bullas (Hotel Neri Relais & Châteaux).

Els xefs dels establiments participants elaboraran dues propostes gastronòmiques, dissenyades per ressaltar la riquesa i la diversitat de cada regió vitivinícola. D’una banda, una tapa inspirada en la tradició culinària de cada territori. De l’altra, un exclusiu menú degustació, compost per sis plats harmonitzats amb els vins i caves dels cellers participants.

Aquestes creacions no només busquen harmonitzar amb els vins i caves protagonistes, sinó també celebrar la cultura enogastronòmica de cada regió. A més, les tapes d’Hotel Wine Fest competiran pel Premio Maridaje Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Aquest guardó, que serà atorgat per un jurat professional, reconeixerà la millor harmonia entre la proposta gastronòmica i el vi seleccionat.

Els assistents podran participar a la ruta de vins i tapes visitant els hotels adherits, sense necessitat de reserva prèvia, o gaudir dels exclusius menús degustació, reservant a través d’hotelwinefest.com.

Durant el procés de reserva en línia del menú degustació, els usuaris tindran l’opció d’afegir una “propina solidària”, que serà donada íntegrament a World Central Kitchen, una ONG que brinda ajuda alimentària en situacions d’emergència, com la provocada per la recent DANA .

El públic assistent podrà valorar les experiències enogastronòmiques ofertes pels hotels participants, contribuint així a l’elecció de la Millor Experiència d’Hotel Wine Fest 2025. La votació es farà a través de la pàgina web del festival. Tots els votants entraran en el sorteig d´un exclusiu set d´articles per a amants del vi, cortesia de Move Your Wine, una empresa especialitzada en la gestió de l´enviament internacional de vi a particulars a tot el món.

El festival culminarà amb el lliurament de premis dimecres 5 de febrer, a les 13:00 h, a l’Speakers Corner by AECOC (pavelló 1) de la Barcelona Wine Week (Fira de Barcelona).

Hotel Wine Fest és una producció de Gourmeet, creadors del reconegut festival Hotel Tapa Tour, que compta amb la col·laboració de Barcelona Wine Week i forma part del programa oficial de BWW Likes the City.

Cellers participants

DO CAVA: Alta Alella, Mata i Coloma, Rovellats Cava, Cavas Vilarnau, Ramón Canals, Juvé & Camps, Vallformosa. DO RUEDA: Bodega Eresma, Bodega Tres Pilares, Finca Montepedroso, Lagar de Moha, Bodega Cuatro Rayas, Bodega Diez Siglos de Verdejo. DO ALICANTE: Bodegas Murviedro, Las Virtudes, Bodegas Alejandro, Colección Toneles Centenarios, Pepe Mendoza Casa Agrícola, Bodegas Volver, Bodegas Sierra Salinas. DO UTIEL-REQUENA: Bodegas Vive, Bodegas Coviñas, Chozas Carrascal. DO VALENCIA: Bodega Clos de Lôm, Bodegas Reymos, Bodega Dominios de MGP, Bodegas Vegamar, Bodega Rafael Cambra, Bodega Baronía de Turís. DO YECLA: Bodegas La Purísima, Bodegas Castaño, Bodegas Barahonda, Bodegas Conde de Montornés. DO JUMILLA: Bodegas Juan Gil, Bodegas Luzón, Casa de la Ermita, Bodegas Viña Elena, Bodegas BSI. DO BULLAS: Bodegas del Rosario, Bodega Balcona, Bodegas Hydria.

Informació i reserves: http://www.hotelwinefest.com