Hola a tots, aquest cop us explicarem la nostra experiència d’una nova zona, un celler de “La Terra Ata”, on encara no n’havíem anat a visitar cap i, aquest dissabte passat, vam tenir el plaer de poder visitar el CELLER BATEA

És un celler ubicat a l’encantadora localitat de Batea, a la província de Tarragona. Amb una àmplia varietat de vins de gran qualitat-preu, lloc convertit en una destinació imperdible per als amants del bon vi. Aquest celler, amb més de mig segle d´història, se va fundar al 1961 aquest mes de març ha fet 63 anys ,ha sabut combinar tradició i modernitat per oferir vins de la més alta qualitat

Ens estava esperant i ens va atendre l’Anabel, una bella persona que ens va atendre en tot moment amb molta amabilitat i un excel·lent tracte, i dir que és una estupenda i gran guia,un encant de dona,  ens va donar grans explicacions de la terra, de les varietats de raïm i de la història del celler. La botiga és com  “una vieja bodega” però moderna, on pots comprar el vi embotellat o a granel, així com vermut, ja que també elaboren vermut, i que vam poder tastar i no és bo no és boníssim. També tenen oli. I altres.

Comencem per una explicació del celler des de l’inici el 1961 fins ara, que han anat afegint edificis a la inicial del 1961,  com un als anys 70 ,un altre i un altre als 80, i el últim al  2000 a part dels altres, en aquest és on són els dipòsits d’acer, que és per on iniciem la visita, els dipòsits són de 50.000 litres cadascun, i en total hi ha 29 dipòsits, imagineu-vos la magnitud dels mateixos.

Després vam visitar un altre dels edificis i allà l’Anabel ens tenia preparat, damunt d’una decorada bota, unes olives amb el Vermut Equinox que fabriquen i que com us hem comentat és extraordinari. En aquest indret de bótes és on els enòlegs fan els seus assajos i proves.

Després visitem una espaiosa i bonica sala, que han fet aprofitant els tancs subterranis que ja no utilitzen, de molts que en tenen, actualment en no utilitzar-los tots, han pensat i tingut una bona idea a fer aquesta grani diáfana  sala.

Després de tot el recorregut i grans i didàctiques explicacions de l’Anabel, passem a una altra estada on realitzem el tast de vins amb marinatge de productes típics de Batea, com la coca amb sardina, la botifarra amb carn i els pastissets que curiosament ells els diuen “panadons”. Tot això ho vam tastar amb tres excel·lents vins com…

Així vam acabar la visita i tast al celler Batea, que us  recomanem. l’Anabel, que com hem dit una persona molt maca i atenta, no només ens va fer la visita al celler i cata,  sinó que ens va fer una interessant visita pel poble de Batea, ensenyant-nos i explicant-nos tota la història de Batea, que de debò val a la pena visitar, el Celler Batea, tenen diferents experiència i una és la visita al celler amb marinatge i visita guiada per Batea, la veritat és que val la pena,  la visita és atractiva i amb els extensos i instructius  comentaris i raonamentsque et va comentant l’Anabel, fa que et trobis en el passat, vius la història.

Aneu a conèixer un celler amb història pròpia visitant els primers dipòsits subterranis de ciment construïts als anys seixanta pels socis fundadors; endinseu-vos en el cor d’alguns d’aquests dipòsits reconvertits en una nau de bótes i passegeu entre els seus dipòsits d’acer inoxidable d’última generació i tasteu els seus superbs i excel·lents vins a uns preus que no us creureu. Submergeix-te en un món de sabors i aromes en una bodega i visita un poble amb encant

Si ets un amant del vi i cerques una experiència única, et convidem a descobrir els secrets de Celler Batea. Submergeix-te en la seva història, deixa’t captivar pels seus vins i deixa’t portar per la passió que es respira a cada racó d’aquest celler amb encant, i el seu poble.