Passeig de Gràcia torna a celebrar el seu certamen gastronòmic, Passeig de Gourmets, del 7 al 17 de març de 2024 de la mà de 20 restaurants participants de la zona

En la seva setena edició la cita es converteix en la més versàtil fins a la data, tornant algunes de les activitats més populars i sumant altres novetats que prometen ser de gran reclam pels visitants.

La seva tradicional Ruta de Platets torna per 10 € amb beguda inclosa (a triar entre cervesa Estrella Damm, copa de Cava o Royal Bliss) juntament amb dotze propostes molt diverses. Sense necessitat de reservar prèviament, la ruta ofereix la possibilitat de crear el teu propi mapa de visites en grans restaurants i hotels de luxe de la zona com: Cafè Vienés (Hotel Casa Fuster), Restaurant CASA SEAT by Binomi, Sintonia, MR PORTER Barcelona, H10 Casa Mimosa, Os-Kuro (Claris Hotel & Spa, Barcelona), El Nacional Barcelona, El Bar del Majestic (Majestic Hotel & Spa Barcelona), Blanc (Mandarin Oriental, Barcelona), Restaurant Solomillo, The Bistrot (Santa Eulalia) i Somni Restaurant (The One Barcelona)

Els Entrepans d’Autor de Passeig de Gourmets 2024 que van estrenar-se el 2023, tornen amb més participants que mai (nou en total) sumant per primera vegada l’opció “sense gluten”. Els preus oscil·len entre els 9 i 19 € i es poden gaudir sense haver de reservar. Des d’una hamburguesa de “rubia gallega” al cafè de París al Restaurant Solomillo, passant pel “hot dog” de garrí cruixent, rovell fumat, maionesa de chipotle i piparra fregida a La Terrassa del Claris (Claris Hotel & Spa Barcelona), l’entrepà de calamar amb botifarra del Jardín del Alma, el pa de brioix farcit de pollastre rostit a la llenya i salsa huacatay a l’Azimuth Rooftop Bar (Almanac Barcelona), la smash burger amb pulled pork, amb pa de remolatxa, cansalada viada cruixent i ou a baixa temperatura a LomoAlto & LomoBajo o el brioix amb tàrtar de llom i ventresca de tonyina i papada ibèrica signada per Martín Berasategui a Hall0 Cocktail Bar (Monument Hotel)

Una de les novetats de l’edició és la Rebosteria Creativa, que pretén acompanyar a la Ruta de Platets i els Entrepans d’Autor donant la seva versió més dolça al festival de Passeig de Gràcia. Per primera vegada, es presenten sis postres per 8 € que prometen captivar els més llaminers de la ciutat

Entre ells, trobem el bosc Hanami nipó d’Os-Kuro (Claris Hotel & Spa Barcelona); el meló osmotitzat amb sangria i maduixes deshidratades a El Nacional Barcelona; la barreta de caramel, avellana i xocolata Jivara de El Bar del Majestic; la mousse de xocolata amb praliné de nous “à l’Ancienne” i toffee de rom de Blanc (Mandarin Oriental, Barcelona), els lips de l’Escribà amb fruita de la passió de The Bistrot (Santa Eulalia) i el milfulles de pastís de formatge i fruits vermells de Somni Restaurant (The One Barcelona)

La Rebosteria Creativa de Passeig de Gourmets 2024

Tres activitats perfectes per viure Passeig de Gourmets sense presses ni pressions, creant el teu propi itinerari de visites i gaudint del talent dels xefs més reconeguts de la zona. Així, Passeig de Gràcia, mostra tot el seu potencial amb diferents propostes adaptades per a tots els gustos i butxaques, sumant-hi també, els menús gourmet, els còctels i les experiències gourmet.