Vimbodí i Poblet serà l’epicentre el cap de setmana del 17 i 18 de gener de 2026 de la tòfona negra amb la celebració de la IX edició de la Fira de la Tòfona Negra, una cita plenament consolidada que posa en valor el potencial d’aquest producte al territori.La Fira oferirà un programa divers que…
Etiqueta: showcookings
España i la CEAV reivindiquen la gastronomia com a eix estratègic del turisme
La gastronomia espanyola és, avui més que mai, un dels grans motors del turisme del país. Així ho han subratllat Saborea España i la CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes) durant una jornada professional celebrada aquesta setmana a Barcelona, concebuda per inspirar, renovar perspectives i reforçar el paper de les agències de viatges com…
Èxit de convocatòria al I simposi del calçot
La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT)ha celebrat aquest matí el I Simposi del Calçot, una jornada única dedicada al calçot i a laseva importància en la gastronomia i cultura del nostre territori, que ha acollit a prop de 50 persones a l’Aula de Cuina de l’AEHT.El simposi forma part del…
Fem Maridatge 