Los Premios Vinari 2021 han distinguido este viernes por la noche al Purgatori 2017 de la Família Torres como mejor vino catalán del año, al concederle el Gran Vinari d’Or 2021. La gala de entrega de los premios se ha celebrado en el Auditori de Vilafranca del Penedès (Barcelona), conducida por el escritor Màrius Serra…
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Medalla Vinari Or Cuscó Berga Brut Nature Reserva “Premium” 2018 Celler Cuscó i Esteve (DO Cava)
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. Cava envejecimiento en rima 36 meses. Método tradicional: “méthode champenoise”, fermentación en botella. Se recogen las variedades por separado. El proceso de la bodega se inicia con…
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