La jornada se celebrarà el 20 d’abril al restaurant Le Table de Frank Putelat amb les sessions de cuina dels xefs Franck Putelat i François Will i el mestrepastisser Oriol Balaguer En el decurs de la jornada productors i elaboradors de la DOP Oli Terra Alta es trobaranamb cuiners del prestigiós col·lectiu “Toques Blanches Roussillon…
Etiqueta: DOP Oli Terra Alta
GastroFruitDolç 2025 endolceix Flix amb la millor fruita del territori
GastroFruitDolç 2025 ha consagrat la fruita de temporada com a ingredient de luxe a la pastisseria catalana. Aquest migdia s’ha tancat una edició molt especial d’aquestes jornades, nascudes com les pioneres dedicades al món del dolç. I ho ha fet de la millor manera, demostrant que la fruita dolça de temporada és molt més que…
Fem Maridatge 