IV Gala del Cava 

Dins dels esdeveniments de tardor es va celebrar la IV Gala del Cava que vam celebrar el passat 20 d’octubre a la Confraria del Cava La Confraria del Cava Sant Sadurní ha retut homenatge en una gala a la seva seu de Torre-ramona de Subirats al xef Jordi Cruz Mas (nou confrare d’honor) i al que…

La patronal del Cava presenta la seva estratègia per als propers tres anys

En el marc de l’Assemblea General Ordinària de l’Associació d’Elaboradors de Cava, el president de l’associació, Joaquim Tosas, ha presentat aquesta setmana a la seu de la Confraria del Cava a Sant Sadurní d’Anoia, el Pla Director 2023-2025 d’AECAVA a tots els associats. El document és el resultat de la Jornada de treball celebrada el…