Un tipo de uva tremendamente difícil de elaborar por el desafío que supone preservar su esencia y el marcado carácter mediterráneo que desarrolla en este territorio, una singularidad por la que la Juvé & Camps apostó hace más de cuarenta años, cuando, en los ochenta. La familia decidió plantar esta uva borgoñona en las proximidades…
Etiqueta: Caves Juvé & Camps
Juvé & Camps Reserva de la Familia, un Gran Reserva Brut Nature pioner i innovador convertit en una icona irrenunciable
Un escumós que uneix tradició, innovació i l’expressió del terrer Des de la seva sortida al mercat, aquest gran reserva ha sigut pioner de l’estil brut nature al nostre país, poc o gens habitual en aquella època, i manté la seva vocació de llarga guarda que marca l’estil de Juvé & Camps, a més de…
Juvé & Camps inaugura “La Terrassa d’Espiells”
Aquest divendres, 15 de setembre, tindrà lloc la inauguració de “La Terrassa d’Espiells”, un refugi de serenitat a l’aire lliure situat entre vinyes, en un paratge incomparable, el centenari celler reforça així el seu projecte i la seva aposta per l’enoturisme Ideat per a tots els amants del món vitivinícola, aquest nou espai obrirà inicialment…
Juvé & Camps presenta en primícia a Nova York la versió en anglès del Sapiens del Vino juntament amb Ferran Adrià i Ferran Centelles
L’edició en anglès dels dos primers volums de Sapiens del Vino, projecte de la Bullipedia que dirigeixen el fundador d’elBullifoundation, Ferran Adrià, i el responsable de recerca de begudes i continguts en la Fundació, Ferran Centelles, es va presentar ahir en absoluta primícia internacional al Carnegie Hall de Nova York, després de més de sis…
LA PRIMAVERA DEL CAVA 2023 T’ho perdràs?
La Primavera del Cava 18 propostesLa Primavera del Cava és un festival que té lloc a cellers emblemàtics de l’Alt Penedès, l’Alt Camp, Alella i la Conca de Barberà. Els caps de setmana de maig et proposem 18 activitats amb el Cava i la gastronomia com a protagonistes.https://laprimaveradelcava.com/activitats Cada celler ha preparat una activitat inoblidable…
Juvé & Camps obre les seves portes als futurs Master of Wine de la Península Ibèrica
Juvé & Camps, fidel al seu compromís amb la formació i innovació en el sector vitivinícola, acollirà aquest cap de setmana un exclusiu bootcamp format per alumnes del segon curs de l’Institut de Master of Wine, referent educatiu internacional en el món del vi. El programa serà impartit per l’Álvaro Ribalta MW, un dels 7…
Espiells, l’ànima de Juvé & Camps en bicicleta elèctrica
La finca d’Espiells, amb unes 300 hectàrees, acull la major part de les vinyes de Juvé & Camps així com el celler on es realitza cada any la recepció del raïm i la vinificació. La finca, ubicada en un espai paisatgísticament únic al Penedès, amaga altres indrets menys coneguts, com ara Casa Vella, un mas…
Juvé & Camps du a terme un exhaustiu estudi de sòls a través de 76 sondatges a les seves vinyes
La història de Juvé & Camps està lligada a l’elaboració de caves,de gran qualitat, concretament Grans Reserves. En el seu centenari i amb l’objectiu de seguir amb l’excels treball de tantes generacions, el celler s’ha proposat conèixer a la perfecció cada hectàrea de la seva finca d’Espiells per a posteriors planificacions i explotacions de la vinya….
Camins del Cava, una nova aplicació que permet moure’s a peu o en bicicleta pel Penedès
Diverses entitats desenvolupen una aplicació amb informació turística per descobrir els camins existents al voltant de Sant Sadurní d’Anoia Camins del Cava és un mapa navegable interactiu que permet la geolocalització de l’usuari L’Associació d’Elaboradors de Cava AECAVA, en col·laboració amb l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia i la Diputació de Barcelona, ha llançat una aplicació web…
Fem Maridatge 