La trilogia de vinyes singulars de Vins Família Ferrer presenta la nova anyada del seu vi Cau dels Penitents 2019, un macabeu 100% amb criança en fusta d’acàcia. José María Ferrer, el representant de la cinquena generació d’una família dedicada a la vitivinicultura, va iniciar aquest projecte l’any 2018, com una volta a l’origen, que…