La tercera edición de Hotel Wine Fest se celebrará del 21 de enero al 4 de febrero de 2026, como antesala de Barcelona Wine Week (2 al 4 de febrero). El festival propone un recorrido enogastronómico que invita a descubrir la diversidad vitivinícola nacional a través de experiencias creadas por algunos de los hoteles de…
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GLORIA OSTERIA SE VISTE DE FIESTA ESTE AÑO NUEVO
Este Fin de Año, Gloria se viste de gala. Luces doradas, copas burbujeantes y un ambiente que respira elegancia dan labienvenida a una noche que celebra la fortuna de estar juntos. En el corazón deBarcelona, el restaurante más glamuroso del grupo Big Mamma prepara una veladainolvidable para despedir el año con estilo, alegría y exquisito…
Per Feina – Per Plaer Cocina honesta, ambiente cuidado y menús para todos los días
El pasado 4 de diciembre fuimos invitados al Restaurant Per Feina a descubrir su Gastronomia y excelente diseño de este nuevo Restaurante que desde febrero se trasladaron del Poble Nou al Eixample Barcelones ,Anna Gotanegra socia y co-creadora de “Per Feina nos dio la bienvenida y fue nuestra anfitriona en esta gran experiencia gastronómica En…
FOODIE BLACK WEEK REGRESA A BARCELONA: UNA SEMANA PARA VIVIR LA CIUDAD A TRAVÉS DE SU GASTRONOMÍA
Del 27 de octubre al 2 de noviembre, cientos de restaurantes, hoteles, bares y coctelerías de Barcelona y su área metropolitana ofrecerán menús especiales y promociones exclusivas, invitando a los barceloneses a tomar las calles y descubrir toda la riqueza y diversidad de la oferta gastronómica de la ciudad México será el País Invitado de…
Tapas Lobito, la nueva parada foodie en el Born, Barcelona
Ubicado en El Born, a un par de pasos del puerto y del Paseo de Colón, Tapas Lobito abre sus puertas todos los días de 12:00 a 00:00, y estira la velada hasta la 01:30 los fines de semana, cuando la música y los cócteles se adueñan del ambiente. El espacio, instalado en un edificio…
Tierra Brava Cocina de corazón y de proximidad
El Restaurante “Tierra Brava” del Grupo Somos esencia, ubicado en el centro de Barcelona e intregrado en el propio Mercat del Ninot es hablar de Cocina de Mercado Cocina de corazón y de proximidad,Coctelería de autor al ritmo de la buena música Tierra Brava, hace referencia, literalmente, a cocinar dentro de un mercado así es…
Els Caves de Guarda Superior tornen a aliar-se amb les millors tapes a Barcelona
La DO CAVA torna a sumar-se del 19 de maig a l’1 de juny a la Ciutat Comtal a una nova edició, la dècima, de l’Hotel Tapa Tour Barcelona. Participen 19 hotels, 7 més que en l’última edició. Cada hotel oferirà fins a quatre opcions de maridatge. L’objectiu és acostar l’alta cuina informal i en…
Mayura, la puerta hacia la auténtica cocina de la India en el corazón de Barcelona
“Mayura” (en sánscrito, Pavo Real) simboliza la belleza divina, la sabiduría, la protección y prosperidad en la tradición india. Pero en Barcelona, Mayura es mucho más, es el nombre de uno de los restaurantes pioneros en la ciudad condal en ofrecer la auténtica cocina del norte de la India. Ubicado en el corazón del Eixample…
GLORIA OSTERIA EL RESTAURANTE MAS GLAMUROSO DE BARCELONA
En abril de 2025 abrió puertas Gloria Osteria, el primer restaurante del Grupo francés Big Mamma en Barcelona, que desde 2015 ha inaugurado 28 trattorias por todo el mundo. Atentos: divididos en dos plantas, y con una capacidad para 250 comensales, ocupa más de 1.000 m² repartidos en dos niveles, con columnas de espejo en forma…
Olaberria, un paratge basc a la Ciutat Comtal
Els pintxos són molt més que una simple tapa: són una autèntica festa per als sentits. Cada mos s’entrellaça de forma magistral, creant una sinergia que no només desperta les papil·les gustatives, sinó que connecta les tradicions culinàries de tot Espanya. Al restaurant Olaberria s’ofereix una experiència única des del mateix moment en què creues…
Benvinguts a Malparits
El Más Malparit de la ciudad aterriza en el barrio de l’Eixample con una oferta de alta gastronomía que apuesta por el producto fresco y de calidad. Malparit es mucho más que un restaurante. Aquí, los platos de toda la vida se reinventan con gracia e inventiva, mezclando lo mejor de la tradición y la…
Hotel Wine Fest, el primer festival que fusiona tradición vinícola y alta hotelería, clausura con gran éxito su segunda edición en el marco de Barcelona Wine Week
Los premios de Hotel Wine Fest 2025 Hotel Wine Fest 2025 cierra con un balance muy positivo, reflejado en el aumento de Denominaciones de Origen participantes, más hoteles implicados y un crecimiento significativo en la asistencia de público, con más de 1.600 tapas, platillos y menús degustación servidos. El hotel Mandarin Oriental, Barcelona se alza…
TAST MAGISTRAL CAVES DE GUARDA SUPERIOR DE PARATGE QUALIFICAT I DE LLARGA GUARDA
Cava de Paratge QualificatCava de Guarda SuperiorCom el seu nom indica, és un producte únic, resultat d’un lloc especial i concret, d’una vinya i una finca que per les seves característiques (de localització i terrer) es diferencia de la resta. El Cava de Paratge Qualificat és sinònim d’alta qualitat i singularitat. Un producte amb personalitat…
En marxa 2 cuines més al Time Out Market Barcelona
Time Out Market dona la benvinguda a la creativitat del xef amb dues estrelles Michelin Jordi Artal, i a la tradició de Casa Guinart El recentment inaugurat hotspot gastrocultural de Barcelona ofereix 14 cuines obertes i un restaurant de servei complet que alberguen des de xefs amb estrelles Michelin fins a talents locals. El Market…
Trasllada’t fins a Jerez sense moure’s de Barcelona gràcies a La Caseta del Palace
El passat dimarts 21 de maig al Rooftop Garden del Palace Barcelona que es va convertir en una típica caseta de fira andalusa, servirà d’escenari per presentar la col·laboració de l’hotel amb el Palacio Domecq en un doble sentit: d’una banda, el nou producte premium llançat per l’hotel i la seva empresa propietària, Royal Blue Bird, consistent a submergir-se a…
Toda la efervescencia del verano en el Rooftop Garden de El Palace Barcelona
Si existe en Barcelona un lugar en el que confluya toda la magia del verano, este es, sin lugar a dudas, el Rooftop Garden de El Palace Barcelona. Y es que con la llegada del buen tiempo, esta hermosa atalaya de 1.500m2 se convierte en un colorido escenario estival en el que disfrutar del maravilloso…
El Cava exhibeix la seva universalitat a Passeig de Gourmets
La D.O. CAVA torna a unir-se a Passeig de Gourmets, el festival culinari del Passeig de Gràcia de Barcelona que arriba a la seva setena edició del 7 al 17 de març del 2024. Enguany, la cita que marca el tret de sortida als esdeveniments gastronòmics de la Ciutat Comtal, suma noves propostes: una ruta…
Gastronomic Forum Barcelona cierra su edición 2023 con la participación de todos los segmentos del foodservice
Gastronomic Forum Barcelona 2023 ha reunido más de 350 empresas representativas de todos los segmentos del foodservice, incluyendo alrededor de 200 pequeños productores enogastronòmics de diferentes territorios del estado español, procedentes principalmente de Catalunya, Galicia, Menorca, Burgos y Granada. Gastronomic Forum Barcelona volverá a celebrarse del 4 al 6 de noviembre de 2024 en el palacio 8…
Els millors panettones artesans de l’Estat 2023 es fan a Catalunya
Lluís Costa, vencedor del concurs Millor Croissant Artesà de Mantega de l’Estat l’any 2015, es proclama guanyador en la categoria panettone clàssic i de xocolata El pastisser Lluís Costa, de la Pastisseria Vallflorida Xocolaters de Sant Esteve de Palautordera, Barcelona s’ha imposat avui als prop de 80 participants en el VIII Concurs Millor Panettone Artesà…
El Grup Hofmann celebra el seu 40 aniversari obrint una boutique de pastisseria
El Grup Hofmann ha inaugurat oficialment una nova pastisseria d’alta qualitat a la zona alta de Barcelona, a l’avinguda de Pau Casals número 5. Es tracta de la segona botiga del grup, quinze anys després que Mey Hofmann obrís la pastisseria ubicada al barri del Born, al cor de Barcelona. Amb aquesta obertura, Silvia Hofmann,…
Fem Maridatge 