Pepa Aymamí, presidenta de la Fundació Institut Català de la Cuina, és la nova ambaixadora de la Ruta del Xató 2026-2027, una edició especial amb una campanya de comunicació que convida a recuperar les històries, els records i les vivències que han fet del xató un símbol del Penedès i el Garraf. La Ruta del…