La Denominació d’Origen Tarragona celebra els dies 30 i 31 de maig i 01 de juny, una nova edició de la seva Fira del Vi, a la plaça Corsini de Tarragona. La fira acollirà els vins dels 14 cellers de la DO que participen enguany de la mostra: Celler Magrinyà Calaf, Celler Mas Bella, Celler…
La Ruta del Xató tanca temporada a Sitges amb sabor a festa de cultura
L’Escorxador de Sitges ha acollit aquest dilluns l’acte de cloenda de la Ruta del Xató 2024-2025, la iniciativa gastronòmica i turística que cada any impulsen els municipis de les comarques del Garraf, l’Alt i el Baix Penedès per posar en valor el xató com a plat identitari. L’acte ha comptat amb la presència de diverses…
Els Caves de Guarda Superior tornen a aliar-se amb les millors tapes a Barcelona
La DO CAVA torna a sumar-se del 19 de maig a l’1 de juny a la Ciutat Comtal a una nova edició, la dècima, de l’Hotel Tapa Tour Barcelona. Participen 19 hotels, 7 més que en l’última edició. Cada hotel oferirà fins a quatre opcions de maridatge. L’objectiu és acostar l’alta cuina informal i en…
Gran èxit de la primera edició del Festival ‘Vinàriament Barcelona’
Aquest passat cap de setmana assistim a la primera Edició del Vinàriament Barcelona, una gran iniciativa que esperem que tingui continuïtat a les properes edicions La primera edició de Vinàriament Barcelona et porta els millors vins, música i bon rotllo. On vam tenir l’oportunitat de poder tastar els millors vins i caves guanyadors dels Premis…
BASTIAN BEACH SERVIRÁ COCTELES DISEÑADOS SEGÚN LA PERSONALIDAD DE CADA CLIENTE
Este año, con motivo del Día Mundial del Cocktail, Bastian Beach, el establecimiento de restauración y ocio de mayor éxito de Barcelona propiedad de Costa Este, transformará la efeméride en una experiencia trascendental y mística que durará quince días, del 15 al 30 de mayo. A través del concepto ‘The Cocktail Archetypes’, el restaurante invitará…
Juvé & Camps sorprèn amb dos blancs ecològics que redefineixen el paisatge del Penedès
Juvé & Camps presenta dues noves creacions sota el segell Finca Espiells: Postals d’Espiells i Can Rius d’Espiells. Són dos vins blancs tranquils, 100% ecològics, que homenatgen el paisatge, la història i la identitat vitivinícola del Penedès. Context: El celler, conegut internacionalment pels seus escumosos, ha ampliat el seu projecte amb vins tranquils de precisió….
La festa del romesco de Cambrils torna amb tres plats forts: la Prèvia, les Jornades i la Romesco Food & Drink
El Parc del Pescador acollirà la 2a mostra de la Romesco Food & Drink del 6 al 8 de juny amb degustacions, demostracions, música i una masterclass Cambrils torna a convidar a tothom a gaudir del romesco amb tres plats forts: La Prèvia, que se celebrarà el divendres 16 de maig davant de l’Escola d’Hoteleria…
MAS Food Lovers ‘enciende’ la temporada de barbacoas
Con la llegada del buen tiempo, las barbacoas vuelven a ser elmejor plan para disfrutar con familia y amigos. Porque con los días más largos y la subida de las temperaturas, se dan las condiciones ideales para encender las brasas y dejarse llevar por el placer de una buena selección de productos a la parrilla….
El Time Out Fest 2025 reunirà grans estrelles de la gastronomia catalana per reivindicar la diversitat i riquesa de la cuina de proximitat
La cinquena edició de la mostra oferirà una selecció exclusiva de 12 plats d’alta cuina elaborats per grans xefs, incloses estrelles Michelin i pastissers de prestigi internacionalBarcelona, 12 de maig. Time Out Fest escalfa motors per celebrar la seva cinquena edició amb la proposta gastronòmica més descentralitzada de la seva història. Els dies 24 i…
L’Amoroso Restaurante italiano de visita obligada en Barcelona
En esta ocasión os vamos hablar de nuestra experiencia en el Restaurante “L’Amoroso”, que, para satisfacción nuestra, pudimos, visitar y degustar sus platos y que, desde ya, os súper recomendamos. L’Amoroso es una cocina inspirada en los sabores de Italia, en el corazón de Barcelona, situado estratégicamente en la vibrante avenida Diagonal, en la emblemática…
Vuit prestigiosos cellers se citen a la primera edició del festival ‘Vinàriament Barcelona’
Vuit dels més prestigiosos cellers catalans estaran presents en la primera edició de ‘Vinàriament Barcelona’, que se celebrarà el cap de setmana del 16 al 18 de maig al Poble Espanyol. Aquest festival neix amb l’objectiu de convertir-se en un punt de trobada pels amants del vi i la música però també per ser un…
Amar Barcelona, el restaurante de El Palace Barcelonay Rafa Zafra, número 6 de los mejores nuevos restaurantes de Europa según la OAD
La “casualización” del lujo que Rafa Zafra quiso abanderar cuando en la primavera de 2022 abriera Amar Barcelona,ha obtenido un nuevo reconocimiento al ser incluido por la prestigiosa OAD Guide dentro del top 10 de los mejores nuevos restaurantes de Europa, concretamente en el puesto número 6. El reconocimiento a este excelente restaurante de cocina…
L’arròs i el bacallà: protagonistes gastronòmics de la Conca de Barberà
Aquest matí s’han presentat oficialment les jornades gastronòmiques “A La Conca Som Gastronomia: Arròs i Bacallà”, que tindran lloc del 8 de maig al 8 de juny a diversos establiments de la comarca. L’acte s’ha celebrat al Restaurant Moments Aymar de Vimbodí i Poblet amb una gran participació i ha servit per destacar la importància…
LA DO CATALUNYA SE SUMA AL DIA ‘DÍA VINO D.O. 2025’ AMB UN TAST PER MOSTRAR LA DIVERSITAT DEL SEUS VINS
30 denominacions d’origen de vi de 12 comunitats autònomes diferents, entre elles la Denominació d’Origen Catalunya, s’uneixen per commemorar i celebrar el ‘DÍa Vino D.O 2025’ que tindrà lloc el 10 de maig, amb l’objectiu d’apropar a la gent un dels productes més vinculats i que més prestigi dona a les zones rurals, el vi…
LA DO CATALUNYA SE SUMA AL DIA ‘DÍA VINO D.O. 2025’ AMB UN TAST PER MOSTRAR LA DIVERSITAT DEL SEUS VINS
30 denominacions d’origen de vi de 12 comunitats autònomes diferents, entre elles la Denominació d’Origen Catalunya, s’uneixen per commemorar i celebrar el ‘DÍa Vino D.O 2025’ que tindrà lloc el 10 de maig, amb l’objectiu d’apropar a la gent un dels productes més vinculats i que més prestigi dona a les zones rurals, el vi…
LA DO CATALUNYA SE SUMA AL DIA ‘DÍA VINO D.O. 2025’ AMB UN TAST PER MOSTRAR LA DIVERSITAT DEL SEUS VINS
30 denominacions d’origen de vi de 12 comunitats autònomes diferents, entre elles la Denominació d’Origen Catalunya, s’uneixen per commemorar i celebrar el ‘DÍa Vino D.O 2025’ que tindrà lloc el 10 de maig, amb l’objectiu d’apropar a la gent un dels productes més vinculats i que més prestigi dona a les zones rurals, el vi…
Reobre La Font del Gat, un restaurant centenari de Montjuïc
L’Ajuntament ha adjudicat la gestió del restaurant Font del Gat, a Montjuïc, durant deu anys al grup La Confiteria 1912 Festa d’inauguració el 24 d’abrilHa costat, però el restaurant de la Font del Gat de Montjuïc en té una de nova des d’aquest dijous 24 d’abril. El Grup Confiteria, que ha rebut la concessió per…
Mayura, la puerta hacia la auténtica cocina de la India en el corazón de Barcelona
“Mayura” (en sánscrito, Pavo Real) simboliza la belleza divina, la sabiduría, la protección y prosperidad en la tradición india. Pero en Barcelona, Mayura es mucho más, es el nombre de uno de los restaurantes pioneros en la ciudad condal en ofrecer la auténtica cocina del norte de la India. Ubicado en el corazón del Eixample…
Barraca, es una referencia cuando se habla de arroz y paellas en la Barceloneta
El restaurante está especializado en arroces y productos del mar ● BARRACA ofrece un servicio “on demand” que permite a los clientes escoger cualquier tipo de pescado según disponibilidad en el mercado, así como solicitar la forma en que desean que sea cocinado Con un diseño propio de Somos Esencia, BARRACA captura la esencia del…
Capvespre d’ostres i cava al Celler Carles Andreu
Us proposem una experiència única al pati del nostre celler, on podreu gaudir d’un tast d’ostres del Delta de l’Ebre, mariades amb els nostres caves de llarga criança, seleccionats especialment per ressaltar les millors qualitats. Una combinació perfecta per gaudir de la frescor del mar i la complexitat de les nostres bombolles. Un expert en…
Fem Maridatge 