El restaurant del Priorat és el primer estrella Michelin en plantejar un menú en què el comensal decideix fins on vol portar l’experiència i el xef construeix el recorregut gastronòmic El comensal posa el pressupost. El xef hi posa el talent. Aquesta és la idea que articula la nova proposta de Quatre Molins, el restaurant…
Categoria: Gastronomia del Priorat
Territori, aprenentatge i consciència. Els nous menús gastronòmics de Quatre Molins by Rafel Muria expandeixen el Priorat.
Rafel Muria, reconegut amb una Estrella Michelin, ha presentat dues noves propostes gastronòmiques al restaurant Quatre Molins: La nostra essència i Els nostres pensaments. Amb aquests menús, Muria no només explora el seu creixement personal i professional, sinó que busca posar la gastronomia del Priorat a l’altura de la seva reconeguda tradició vinícola. MENÚ GASTRONÒMIC:…
