Este Fin de Año, Gloria se viste de gala. Luces doradas, copas burbujeantes y un ambiente que respira elegancia dan labienvenida a una noche que celebra la fortuna de estar juntos. En el corazón deBarcelona, el restaurante más glamuroso del grupo Big Mamma prepara una veladainolvidable para despedir el año con estilo, alegría y exquisito…
Categoria: Gastroevento
Gastronomic Forum Barcelona cierra su edición homenaje a la nueva cocina catalana
La 16 edición de Gastronomic Forum Barcelona clausura esta tarde una convocatoria marcada por la intensa actividad comercial y una participación que ha superado los 21.800 visitantes. El evento que ha rendido homenaje a la nueva cocina catalana ha congregado por primera vez a todos los chefs catalanes con tres estrellas Michelin en un programa…
Èxit rotund de la primera edició de la Nit del Garraf, l’Esdeveniment Gourmet Comarcal de l’Any
Dijous passat 23 d’octubre es va celebrar la primera edició de la Nit del Garraf, una gala que va convertir-se en l’esdeveniment gastronòmic de referència a la comarca, amb l’objectiu de posar en valor el talent, la creativitat i la qualitat de la restauració garrafenca. Impulsada pel Gremi d’Hostaleria de Sitges i el Gremi d’Hostaleria…
Les patates braves de Món Viêt i Xinvic, les millors de Barcelona
Més de 30.000 persones han assistit a la 4a edició del Bravas Fest Barcelona celebrada del 3 al 5 d’octubre al Poble Espanyol. El festival ha culminat amb el lliurament de 2 premis: Xinvic s’ha endut el premi a les millors braves de Barcelona pel vot del públic i Món Viêt, ha rebut el premi…
FOODIE BLACK WEEK REGRESA A BARCELONA: UNA SEMANA PARA VIVIR LA CIUDAD A TRAVÉS DE SU GASTRONOMÍA
Del 27 de octubre al 2 de noviembre, cientos de restaurantes, hoteles, bares y coctelerías de Barcelona y su área metropolitana ofrecerán menús especiales y promociones exclusivas, invitando a los barceloneses a tomar las calles y descubrir toda la riqueza y diversidad de la oferta gastronómica de la ciudad México será el País Invitado de…
La San Miguel Biergarten del Poble Espanyol celebra la seva 16a edició coincidint amb les festes de la Mercè
Aquest setembre, amb l’arribada de la tardor i en plena celebració de les festes de la Mercè, el Poble Espanyol tornarà a convertir-se en l’epicentre de la cervesa, la gastronomia i la música. Del 19 al 21 i del 23 al 28 de setembre El recinte de Montjuïc acollirà una nova edició de la San…
L’AGT ES DELECTA DESCOBRINT LA GASTRONOMIA A CAN TABARES
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat recentment Can Tabares. Situat en ple centre de Vila-seca, aquesta taperia d’origen gadità, està liderada pels germans Tabares Sánchez, José Manuel i Juan Sebastián. Tots dos van posar en marxa aquest establiment ara fa 7 anys. L’èxit del negoci els va portar ara fa dues temporades a…
Èxit rotund del III Sopar-Tribut de l’Hotel Alga 4* de Calella: un homenatge al producte i als xefs catalans
Calella de Palafrugell va viure una nit màgica ahir dissabte. Els jardins del restaurant El Càntir de l’Hotel Alga 4* es van omplir de llum, emoció i excel·lència gastronòmica per celebrar la tercera edició del Sopar-Tribut, enguany dedicat a la cuina de producte i als grans cuiners que, amb respecte i sensibilitat, saben convertir-lo en…
El Rooftop Garden Hotel Palace Barcelona
El Palace Barcelona no acaba en la sexta planta. Uno de los lugares más interesantes para visitar no es otro que el Rooftop Garden.Inspirado en el jardín romántico del palacio de Francesc Cambó (famoso político de principios del siglo XX) y en las pinturas del artista modernista Ramon Casas, este es posiblemente el jardín en…
Enruta’t convida a descobrir la cuina del vi de Lleida amb catorze receptes maridades
La Ruta del Vi impulsa una proposta gastronòmica exclusiva en una acció que compta amb la col·laboració del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida La Ruta del Vi de Lleida ha presentat aquest dimecres, dia 9 de juliol, la nova campanya Enruta’t que convida a recórrer els restaurants i cellers de Lleida al…
Torna la Ruta de les Tapes al Raval amb un homenatge gastronòmic a la memòria i a la cuina catalana
Al Raval els bars i restaurants són molt més que llocs on menjar, són espais amb història, locals amb ànima i caràcter, petits negocis de proximitat que formen part d’un entramat comercial viu, compromès i autèntic. Locals regentats per hostalers que hi posen el cor en cada plat com ho demostraran en la nova edició…
El Gremi de Bacallaners de Catalunya sacsejarà el Cruïlla amb una proposta gastronòmica irreverent
Del 9 al 12 de juliol torna el Festival Cruïlla a Barcelona, però enguany, no només hi haurà un nou cartell d’artistes que enlluernarà als assistents, també hi haurà una proposta gastronòmica que trencarà motlles. Perquè el Gremi de Bacallaners de Catalunya portarà al Festival el bacallà curat tradicional d’Islàndia per primera vegada en la…
CLOENDA SITGES TAPA A TAPA
Sitges Tapa a Tapa 2025, es projecta dins les activitats de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia en 2025 . L’edició 2025 del Sitges Tapa a Tapa ha marcat una nova fita en la promoció de l’hostaleria local i les trobades entre amics i famílies, posicionant Sitges com un dels epicentres gastronòmics de la primavera…
Hotel Tapa Tour. Del 19 de mayo al 1 de junio de 2025
Del 19 de mayo al 1 de junio, Hotel Tapa Tour regresa a Barcelona con una edición muy especial: 15 días, 19 hoteles, 6 rutas, 65 propuestas de tapas y maridajes, visitas guiadas a hoteles históricos, un gastromarket y música para celebrar diez años de cultura gastronómica en clave de tapa. Descubre la cocina de…
Gran èxit de la primera edició del Festival ‘Vinàriament Barcelona’
Aquest passat cap de setmana assistim a la primera Edició del Vinàriament Barcelona, una gran iniciativa que esperem que tingui continuïtat a les properes edicions La primera edició de Vinàriament Barcelona et porta els millors vins, música i bon rotllo. On vam tenir l’oportunitat de poder tastar els millors vins i caves guanyadors dels Premis…
Vuit prestigiosos cellers se citen a la primera edició del festival ‘Vinàriament Barcelona’
Vuit dels més prestigiosos cellers catalans estaran presents en la primera edició de ‘Vinàriament Barcelona’, que se celebrarà el cap de setmana del 16 al 18 de maig al Poble Espanyol. Aquest festival neix amb l’objectiu de convertir-se en un punt de trobada pels amants del vi i la música però també per ser un…
L’arròs i el bacallà: protagonistes gastronòmics de la Conca de Barberà
Aquest matí s’han presentat oficialment les jornades gastronòmiques “A La Conca Som Gastronomia: Arròs i Bacallà”, que tindran lloc del 8 de maig al 8 de juny a diversos establiments de la comarca. L’acte s’ha celebrat al Restaurant Moments Aymar de Vimbodí i Poblet amb una gran participació i ha servit per destacar la importància…
Capvespre d’ostres i cava al Celler Carles Andreu
Us proposem una experiència única al pati del nostre celler, on podreu gaudir d’un tast d’ostres del Delta de l’Ebre, mariades amb els nostres caves de llarga criança, seleccionats especialment per ressaltar les millors qualitats. Una combinació perfecta per gaudir de la frescor del mar i la complexitat de les nostres bombolles. Un expert en…
Èxit de convocatòria al I simposi del calçot
La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT)ha celebrat aquest matí el I Simposi del Calçot, una jornada única dedicada al calçot i a laseva importància en la gastronomia i cultura del nostre territori, que ha acollit a prop de 50 persones a l’Aula de Cuina de l’AEHT.El simposi forma part del…
CALÇOTADA A MAS RABELL
FAMILIA TORRES Diumenge vam tenir el plaer de realitzar l’Experiència que ofereix Torres, a la seva masia Mas Rabell, “CALÇOTADA A MAS RABELL”. Mas Rabell, a Sant Martí Sarroca (Barcelona) és una masia catalana del Segle XIV, situada en un entorn màgic i rústic i amb vistes a un mar de vinyes. Disposa…
Fem Maridatge 