Recaredo l’Infinit    & Contemporania L’artesania del temps

“En el seu primer centenari, Recaredo referma un compromís que ha definit la seva història des de 1924: elaborar vins escumosos de terrer amb un respecte absolut per la terra, el temps i l’artesania. Aquesta mateixa recerca d’autenticitat troba avui un eco a Contemporania, fira internacional dedicada a l’art i l’artesania contemporània, on el celler…

CAVES VARIAS  EXPERIÈNCIA I TRADICIÓ DES DEL 1918

El passat 18 de juliol vam tenir l’oportunitat de visitar aquestes magnifiques Caves centenàries en el centre de Sant Sadurni       d´Anoia, de la mà del Sr Jordi Varias ,ens va obrir les portes de Caves Varias Tal com ens va anar explicant el Sr Varias el celler va ser fundat l’any 1918 per la família…

La butifarrada de primavera en Sumarroca

Como cada año dentro de las actividades  organizadas por la AECAVA ¡Llega La Primavera  del  Cava  el pasado  sábado  nos desplazamos a disfrutar  de este magnifico  evento  a Bodegas Sumarroca  de la mano de la Sra Mercè Sumarroca ,Sommelier y responsable  de Turismo  de las Bodegas  Sumarroca Como cada año Bodegas Sumarroca ,como siempre Sumarroca en…

Pluja de medalles pel Cava a la gala dels Premis Vinari 2023

Els cellers de la Denominació d’Origen Cava van tornar a tenir una forta presència a l’onzena edició dels Premis Vinari que es va celebrar el passat divendres 6 d’octubre al Teatre Casal de Vilafranca del Penedès. La DO Cava va conquerir els guardons de les categories que feien referència als vins escumosos. En concret, els cellers…

VINS I CAVES  TORRENS MOLINER “Experiència i tradició”

El diumenge 24, dia de la Mercè, nosaltres vam anar de visita al Celler Torens Moliner, un celler familiar amb un excel·lent vi i cava. Situat a Ctra BV.2242, Sant Sandurní a Piera, Km. 10,5, La Fortesa, Piera (Barcelona). És un celler familiar, dels que comença l’avi, que era viticultor, fent vi per a la…