Del 12 al 23 de desembre, Salou s’omplirà de tradició i bon ambient amb Fem el Vermut a Salou, l’esdeveniment que reivindica un dels aperitius més emblemàtics del territori. Impulsada per l’AEH Salou, amb la col·laboració de la Regidoria de Dinamització Econòmica de l’Ajuntament, la iniciativa convertirà els migdies a la ciutat en un autèntic…
Categoria: AEHTarragona
La tapa “Fals Hot Dog” del restaurant El Castell guanya el concurs popular de la Mossegada Ganxeta
L’AEH Reus ha anunciat aquest matí la tapa guanyadora del concurs popular organitzat en el marc de la ruta de tapes “Mossegada Ganxeta”: una iniciativa que va reunir, del 18 d’octubre al 2 de novembre, 18 restaurants de la ciutat per oferir creacions gastronòmiques elaborades amb bolets i productes de tardor. Al llarg d’aquestes dues…
El Pòsit, reconegut amb el Premi Nacional a la Sostenibilitat, posa la gastronomia tarragonina al mapa estatal
Ahir al vespre, Castelló va ser l’escenari de la XIX edició dels Premios Nacionales de Hostelería de España, organitzats per la Confederación Empresarial de Hostelería de España. Aquests guardons reconeixen anualment les iniciatives més rellevants i inspiradores del sector a nivell estatal en àmbits com la innovació, la responsabilitat social, la sostenibilitat o la promoció…
Els Premis Nacionals d’Hostaleria distingeixen El Pòsit i consoliden Tarragona com a territori compromès amb la sostenibilitat.
La Federació d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT) celebra que la província hagi estat reconeguda als Premis Nacionals d’Hostaleria 2025, on el Grup El Pòsit ha estat guardonat amb el premi a l’empresa hostelera compromesa amb la sostenibilitat. Aquest reconeixement, atorgat per l’Associació Hostelería de España, posa en valor el treball i la…
REUS ESTRENA LA RUTA DE TAPES: MOSSEGADA GANXETA AMB BOLETS I PRODUCTES DE TARDOR
L’Associació d’Empreses d’Hostaleria de Reus, amb la col·laboració de l’Ajuntament de la ciutat, ha presentat avui unes noves jornades: la ruta de tapes Mossegada Ganxeta amb bolets i productes de tardor. 17 restaurants de la ciutat, oferiran tapes amb bolets i altres productes de tardor del 17 d’octubre al 2 de novembre. Cada tapa anirà…
Jornades de l’arròs i tastets del Baix Penedès
El Gremi d’Hostaleria del Baix Penedès, amb el suport dels Ajuntaments de Calafell, Cunit i la Bisbal del Penedès i amb el patrocini d’Arròs Bayo i la DO Penedès, ha presentat aquest matí a Calafell les III Jornades Gastronòmiques de l’Arròs i Tastets del Baix Penedès, que es celebraran del 18 de setembre al 12…
Turistes d’última hora, estades més curtes i menys despesa
A meitat de temporada, els hotelers de la província de Tarragona valoren amb un moderat optimisme el desenvolupament de l’estiu. Tot i que les dinàmiques varien segons el territori, es manté una forta dependència de les reserves d’última hora, amb estades més curtes i una despesa més continguda per part dels clients, fruit tant de…
7 tapes competeixen per ser la millor de la província de Tarragona i d’Espanya
El guanyador es donarà a conèixer durant el sopar anual de l’AEHT i anirà a la final nacional a Madrid FusiónEl II Concurs de Tapes, Pintxos i Tastets de la Província de Tarragona – Joan Pedrell pren el nom del que fou president de l’AEHT durant 20 anys i primera Estrella Michelin de la província….
L’Associació Hotelera de l’AEHT aglutina el 33% dels hotels de la província
Jordi Ferré, nou president de l’Associació Hotelera de l’AEHT, amb 130 associatsLa influencer Marina Comes, protagonista de la campanya “De ruta per l’Altra Costa Daurada”Els hotels de l’Altra Costa Daurada desestacionalitzen la demanda i creen destins a tots els racons de la província Al Gran Hotel Mas d’En Bruno, s’ha celebrat un acte emblemàtic que…
La festa del romesco de Cambrils torna amb tres plats forts: la Prèvia, les Jornades i la Romesco Food & Drink
El Parc del Pescador acollirà la 2a mostra de la Romesco Food & Drink del 6 al 8 de juny amb degustacions, demostracions, música i una masterclass Cambrils torna a convidar a tothom a gaudir del romesco amb tres plats forts: La Prèvia, que se celebrarà el divendres 16 de maig davant de l’Escola d’Hoteleria…
L’arròs i el bacallà: protagonistes gastronòmics de la Conca de Barberà
Aquest matí s’han presentat oficialment les jornades gastronòmiques “A La Conca Som Gastronomia: Arròs i Bacallà”, que tindran lloc del 8 de maig al 8 de juny a diversos establiments de la comarca. L’acte s’ha celebrat al Restaurant Moments Aymar de Vimbodí i Poblet amb una gran participació i ha servit per destacar la importància…
La Nit 5.1: 10 anys de música, vins i humor a Barberà de la Conca Concerts, monòlegs i enogastronomia seran els protagonistes del Festival els dies 18 i 19 de juliol
Un cartell musical eclèctic amb Mishima, Beth, Gorka Urbizu, Alosa, Remei de Ca la Fresca, Svetlana i Mar PujolRoger Coma, Ignasi Taltavull, Irene Francolí, Alba Segarra i Modgi completen el cartell amb humorL’espai gastronòmic maridarà la cuina del Restaurant Portal 22 amb vins de la DO Conca de BarberàAmb un acte previ i un epíleg,…
Gastronomia, química i esport. Un triplet de luxe capitanejat per Danae Boronat reafirma el compromís de Repsol amb l’AEHT
La Federació d’Associacions d’Hostaleria de la Província de Tarragona i Repsol han celebrat aquest matí la tradicional trobada anual del Consell d’Experts de l’AEHT, format pels 13 millors restaurants del territori. Un acte que enguany ha tingut lloc en un escenari inèdit, el Nou Estadi Costa Daurada, símbols de la relació entre esport, hostaleria i…
Per a gustos, els arrossos: tornen les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Salou
20 restaurants del municipi oferiran menús diversos elaborats amb arròs Bayo, acompanyats de vins i caves Castell d’Or, del 28 de març al 13 d’abril L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) Salou i l’Ajuntament de Salou han presentat aquest matí la cinquena edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Salou al Restaurant Castillo de Javier. Del…
Èxit de convocatòria al I simposi del calçot
La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT)ha celebrat aquest matí el I Simposi del Calçot, una jornada única dedicada al calçot i a laseva importància en la gastronomia i cultura del nostre territori, que ha acollit a prop de 50 persones a l’Aula de Cuina de l’AEHT.El simposi forma part del…
23 restaurants participen a les Rutes Baix Gaià Experiences amb calçots i carxofes
L’Associació AEH Baix Gaià, amb el suport de l’Ajuntament de Torredembarra i el patrocini de Raventós Codorniu ha presentat aquest matí l’experiència Calçots i Carxofes que es celebrarà de l’1 de febrer al 30 de març a diverses poblacions del Baix Gaià. 23 restaurants serviran menús i racions amb el calçot i la carxofa com…
Bones perspectives d’ocupació als hotels i restaurants de la província de Tarragona per al Pont de la Constitució
Els establiments d’allotjament i restauració de la província de Tarragona afronten amb optimisme el Pont de la Constitució. Malgrat una certa incertesa en les reserves de darrera hora, principalment motivada per les condicions meteorològiques, les previsions d’ocupació són positives, amb una clara tendència de creixement a mesura que s’apropen les dates. Pel Pont de la…
Tarragona s’adhereix a la iniciativa solidària Desde Valencia para Valencia per recaptar fons
Quinze restaurants organitzaran un sopar benèfic el pròxim 13 de desembre al Castell de TamaritEl 100 % de la quantitat recaptada es destinarà a ajudar a recuperar les zones devastades per la DANA a València, amb especial atenció a restablir la situació dels autònoms, comerços i petites empreses.Aquesta iniciativa de caràcter mundial està liderada per…
Salou reviu la tradició, amb les Jornades Gastronòmiques del Calamar
L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou i l’àrea de Dinamització Econòmica de l’Ajuntament de Salou han presentat, una nova edició de: Del mar a taula: Jornades Gastronòmiques del Calamar, que se celebraran del 15 de novembre a l’1 de desembre, en 7 restaurants de la ciutat. Durant quinze dies, els establiments participants serviran menús i…
L’arròs, els cargols i els calamars: protagonistes de les noves jornades de l’AEH Baix Gaià
L’Associació AEH Baix Gaià ha presentat aquest matí les Jornades Gastronòmiques de l’arròs, els cargols i els calamars al Baix Gaià que es celebraran del 14 de novembre al 15 de desembre. Durant gairebé un mes, 16 restaurants del territori serviran menús i degustacions amb l’arròs, els cargols i els calamars com a protagonistes, amb…
Fem Maridatge 