El cambio de estación llega también a la Ciudad Condal, y con él, los nuevos sabores de Gloria Osteria (Carrer d’Enric Granados, 86). El restaurante más glamurosamente italiano de Barcelona estrena menú de otoño: una propuesta cálida, generosa y hecha para disfrutar sin prisa, en el corazón del Eixample.Como cada temporada, los chefs de Big…
Autor: Fem Maridatge
Descobreix els millors Restaurants, Wine Bar, Rooftop, Enoturisme i la millor gastronomia de Catalunya
Segueix-nos en aquesta aventura
Els Premis Nacionals d’Hostaleria distingeixen El Pòsit i consoliden Tarragona com a territori compromès amb la sostenibilitat.
La Federació d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT) celebra que la província hagi estat reconeguda als Premis Nacionals d’Hostaleria 2025, on el Grup El Pòsit ha estat guardonat amb el premi a l’empresa hostelera compromesa amb la sostenibilitat. Aquest reconeixement, atorgat per l’Associació Hostelería de España, posa en valor el treball i la…
Omar Sosa & The Wine Experience: el retrobament entre música i vi al Festival de Jazz de Barcelona 2025
Nou cellers de renom compar tiran escenari amb el pianista cubà Omar Sosa en un concert –tast únic que reprèn l’esperit de la mítica Montvínic Experience Emilio Hidalgo, Quinta de Muradella, Recaredo, Pardas , Mas d’en Gil, Josep Queralt, Nuria Renom, Gramona i Mas Martinet participaran amb la presència dels elaboradors. L’acte se celebrarà el…
Restaurant “Moments Aymar”
Com us comentàvem a la nostra visita al Celler Aymar, ens vam quedar a dinar al seu restaurant “MOMENTS Aymar”, ubicat al celler Aymar Vitivinícoles, un entorn privilegiat entre vinyes i natura, amb el tipus de Cuina Mediterrània amb productes de proximitat A més del menú degustació, ofereixen propostes a mida per a grups i…
Aymar Vitivinícoles Vimbodí i Poblet
Pla perfecte per a un cap de setmana extraordinari, visitar el Celler Aymar que es troba a Vimbodí i Poblet, un petit municipi ubicat en plena Conca de Barberà a Tarragona. Un celler que convida a perdre’s entre vinyes, per a aquells que vulguin explorar l’art de la vinificació i degustar una selecció acurada de…
GURÍ se une a la iniciativa solidaria de World Central Kitchen en apoyo a comunidades afectadas por desastres y crisis humanitarias
El chef Nicolás Zas participa en la campaña “Restaurant Week” de la ONG fundada por José Andrés, que invita a restaurantes de todo el mundo a colaborar con un plato solidario Con motivo del Día Internacional de la Alimentación, la ONG World Central Kitchen (WCK) ha puesto en marcha la campaña “Restaurant Week 2025”, una…
EL LUNES ARRANCA LA FOODIE BLACK WEEK-NP NOVEDADES
Del 27 de octubre al 2 de noviembre, Barcelona se llenarán de movimiento, terrazas repletas, menús de alta cocina a precios imbatibles, planes para toda la familia, cócteles de autor y, en definitiva, de propuestas que combinan cultura, gastronomía y ocio. El motivo, la celebración de la III edición de Foodie Black Week, una cita…
El Cava Meeting suma més de 200 Caves de Guarda Superior de fins a 65 cellers
La segona edició de l’esdeveniment, que posa el ofocus en la internacionalització i els Caves de Guarda Superior, ha generat gran expectació. La segona edició del Cava Meeting, que se celebrarà al Penedès els dies 10 i 11 de novembre, ha despertat molta expectació. Poques setmanes abans de la convocatòria, que enguany posa el focus…
Barcelona tiene un nuevo Número Diez
Barcelona tiene nuevo número diez. No juega al fútbol, pero sí que viene con ganas de ganar toda competición que se precie, si de auténtica cocina italiana se trata. Es el nuevo restaurante Número Diez (C/Capità Arenas, 62), que más allá de ser un nuevo establecimiento culinario, es toda una declaración de amor por la…
La DO Montsant reuneix el sector professional a la Llotja de Mar en una jornada dedicada a l’excel·lència i la identitat
La Denominació d’Origen (DO) Montsant ha celebrat amb gran èxit la jornada professional “DO Montsant. Excel·lència i identitat” a la Llotja de Mar de Barcelona, una trobada que ha reunit professionals del món del vi i la gastronomia. L’esdeveniment ha servit per posar en valor la qualitat, la diversitat i la singularitat dels vins DO…
50 productors catalans porten a Barcelona el millor oli d’oliva nou del país
Del 21 al 23 de novembre, la Pl. Catalunya de la Ciutat Comtal albergarà el 1r Mercat de l’Oli Nou, on es podrà descobrir, tastar i comprar oli d’oliva primerenc Tastets gastronòmics, una barra de vins catalans, xerrades i tallers de cuina complementaran les propostes de l’esdeveniment, d’entrada lliure Des del Barcelonès a l’Alt Empordà,…
Gran Hotel Mas d’en Bruno consolida su propuesta de Fin de Año en el Priorat con experiencias culinarias exclusivas
Gran Hotel Mas d’en Bruno, un refugio de lujo y tranquilidad enclavado en el paisaje único de la comarca del Priorat, consolida su programa de Fin de Año con una propuesta más completa y flexible para recibir el 2026. Enclavado a los pies del Montsant, entre viñedos, este establecimiento boutique 5 * Gran Lujo y…
El ‘black friday’ gastronómico de Barcelona reforzará el vínculo entre Catalunya y México
La capital catalana recibió una comitiva política y empresarial mexicana el 15 de octubre en el Consulado de México La Foodie Black Week regresa a Barcelona con un centenar de propuestas para descubrir la riqueza gastronómica de la ciudad El Ministro Alfonso Navarro Bernachi, Cónsul Encargado de México en Barcelona, y Marc Miramontes, CEO de…
Recaredo l’Infinit & Contemporania L’artesania del temps
“En el seu primer centenari, Recaredo referma un compromís que ha definit la seva història des de 1924: elaborar vins escumosos de terrer amb un respecte absolut per la terra, el temps i l’artesania. Aquesta mateixa recerca d’autenticitat troba avui un eco a Contemporania, fira internacional dedicada a l’art i l’artesania contemporània, on el celler…
REUS ESTRENA LA RUTA DE TAPES: MOSSEGADA GANXETA AMB BOLETS I PRODUCTES DE TARDOR
L’Associació d’Empreses d’Hostaleria de Reus, amb la col·laboració de l’Ajuntament de la ciutat, ha presentat avui unes noves jornades: la ruta de tapes Mossegada Ganxeta amb bolets i productes de tardor. 17 restaurants de la ciutat, oferiran tapes amb bolets i altres productes de tardor del 17 d’octubre al 2 de novembre. Cada tapa anirà…
IV Festa de la Verema Corpinnat
El passat divendres 10 d’octubre es va celebrar la IV Festa de la Verema Corpinnat als jardins de Nadal es va començar la festa amb una copa de benvinguda del Gran escumós Corpinnat Salvatge és una línia de vins escumosos del celler Caves Nadal Corpinnat Una oportunitat única per gaudir de més de cinquanta escumosos…
Les patates braves de Món Viêt i Xinvic, les millors de Barcelona
Més de 30.000 persones han assistit a la 4a edició del Bravas Fest Barcelona celebrada del 3 al 5 d’octubre al Poble Espanyol. El festival ha culminat amb el lliurament de 2 premis: Xinvic s’ha endut el premi a les millors braves de Barcelona pel vot del públic i Món Viêt, ha rebut el premi…
Juvé & Camps i elBullifoundation presenten el Wine Sapiens de la Bullipèdia a Copenhaguen i Oslo
Juvé & Camps i elBullifoundation han presentat a Copenhaguen i Oslo els volums V i VI en anglès de Wine Sapiens, col·lecció dedicada al vi. Aquest compendi forma part de la Bullipèdia, l’enciclopèdia del coneixement gastronòmic impulsada per elBullifoundation i fruit de més de vuit anys d’investigació. Una col·laboració per portar la cultura del vi…
22 cellers elaboradors de cava obriran les portes al públic el diumenge 12 d’octubre
El proper 12 d’octubre de 2025, coincidint amb la festivitat del Pilar, torna una de les propostes enoturístiques més consolidades del nostre territori: la Jornada de Portes Obertes dels cellers elaboradors de cava. Organitzada per la Confraria del Cava amb el suport de l’associació d’elaboradors AECAVA, la jornada convida el públic a endinsar-se en el…
El licor de coco brasiler Mangaroca Batuda de Côco estrena nova imatge
Mangaroca Batuda manté el seu autèntic sabor de coco amb un “glow-up” en el seu packaging Una imatge renovada que reflecteix l’esperit brasiler, la diversió i la frescor dels seus còctels Mangaroca Batuda de Côco, el licor de coco brasiler que porta des de 1980 conquistant els paladars europeus, presenta la seva nova imatge, sense…
Fem Maridatge 