Seguint amb les nostres visites i experiències, el dissabte dia 14, vam anar a les “BODEGUES SUMARROCA” a viure, de nou, l’esdeveniment que realitzen conjuntament Cellers Sumarroca i 108 Joies. El Celler Sumarroca situat a la Finca Molí Coloma, al cor del Penedès, es va unir, de nou, amb la firma 108 Joies, per celebrar,…
Autor: Fem Maridatge
Descobreix els millors Restaurants, Wine Bar, Rooftop, Enoturisme i la millor gastronomia de Catalunya
Segueix-nos en aquesta aventura
VIJOUS GASTRONÒMIC: La Sosenga & Ficariavins
Pop-up gastronòmic on obrim les portes a professionals i projectes nous, presents en el panorama vitivinícola i gastronòmic actual, essent un punt de confluència per generar una experiència única i exclusiva a Can Calopa.Després de la gran acollida d’aquest cicle cultural, seguim creant experiències enogastronòmiques, aquest cop gaudireu d’un sopar increíble de la mà dels…
Torelló Blanc Tranquille compleix 70 anys
A Torelló elaborem vi blanc embotellat ininterrompudament des de 1954 de ceps de la nostra Finca Can Martí a Gelida (Alt Penedès). Avui, i després de 70 veremes, aquest vi blanc és el que coneixem com a Blanc Tranquille, elaborat per primera vegada pels nostres avis Francesc Torelló i Josefa Llopart, 21 ena generació de…
VINS EL CEP ESMORZAR DE VEREMA A UNA VINYA DE PARATGE QUALIFICAT
Seguint amb les variades activitats de “LA VEREMA DEL CAVA” que se celebren, aquest mes de setembre, a diferents cellers, dissabte dia 7, nosaltres vam anar al celler “VINS EL CEP”-, celler ubicat a Espiells, en què realitzaven la experiència “Esmorzar de Verema a una Vinya de Paratge Qualificat,”. Un celler d’arrels centenàries que neix,…
Barcelona se prepara para acoger la 2ª edición de la Foodie Black Week
Foodie Black WeekEL Black Friday de la Gastronomía llega a Barcelona del 7 al 13 de octubre Esta pasado martes se ha presentado en la Catedral del Cava Cavas Codorniu la segunda edición de la Foodie Black Week. Su director general, Marc Miramontes, explicó que el evento, que tendrá lugar del 7 al 13 de octubre, contará con…
El Cava torna a maridar-se amb les millors tapes a 28 hotels de Madrid
La DO CAVA torna a aliar-se amb les millors tapes a fins a 28 hotels madrilenys de quatre i cinc estrelles, quatre més que l’any passat. Es tracta de l’Hotel Tapa Tour Madrid, que viurà una nova edició després de batre el rècord de participació el 2020 amb més de 8.000 tapes degustades maridades amb…
El Conseller d’Agricultura visita la Cooperativa de Vila-rodona i de Castell d’Or
Aquest dissabte, el Conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Òscar Ordeig i Molist, ha visitat les instal·lacions de la Cooperativa de Vila-rodona i del Grup Castell d’Or a l’Alt Camp. Durant la visita, ha estat acompanyat pel CEO del grup, Jordi Amell, i el nou President de la Cooperativa de Vila-rodona, Xavier Pié així com l’alcalde…
Aquests són els millors vins de la DO Conca de Barberà
Els Premis Sigillum 2024 han reconegut els millors vins de la DO Conca de Barberà durant la Festa de la Verema, celebrada el dissabte 24 d’agost. Aquesta edició marca el 33è aniversari dels premis i la segona edició amb la denominació “Premis Sigillum”. S’han atorgat guardons en sis categories: blancs joves, blancs amb criança, rosats,…
EN MARCHA LA VENDIMIA CORPINNAT 2024
COMIENZA LA COSECHA DE LAS VARIEDADES TRADICIONALES MÁS TEMPRANAS. El clima más bien fresco hasta mediados de julio hacía prever un inicio general de la vendimia Corpinnat 2024 a finales de agosto, pero el calor de este verano ha precipitado el inicio de las variedades más tempranas y han provocado que la fase final de…
XXXVII Festa de la Verema de Cubelles
La XXXVII edició de la Festa de la Verema de Cubelles tancarà les activitats d’estiu els dies 6 i 7 de setembre. El tradicional homenatge als avantpassats agrícoles de la vila redueix aquest any un dia de celebració i incorpora, com a novetat, l’elecció del Pubillatge 2024-2026, que tindrà lloc el dissabte 31 d’agost, a…
La Verema del Cava arriba a la novena edició amb 26 activitats
Durant cinc caps de setmana, les comarques catalanes productores de cava celebraran l’època de verema a la IX edició de La Verema del Cava. L’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) ha fet públic el programa d’activitats d’aquest festival que enguany tindrà lloc a vint cellers associats patronal del cava. Del 31 d’agost al 29 de setembre, cada…
En marxa 2 cuines més al Time Out Market Barcelona
Time Out Market dona la benvinguda a la creativitat del xef amb dues estrelles Michelin Jordi Artal, i a la tradició de Casa Guinart El recentment inaugurat hotspot gastrocultural de Barcelona ofereix 14 cuines obertes i un restaurant de servei complet que alberguen des de xefs amb estrelles Michelin fins a talents locals. El Market…
El Festival Gastronòmic CORPINNAT es consolida en la seva quarta edició amb prop de 1.600 assistents i 37 sopars en espais singulars dels cellers
El Festival Gastronòmic CORPINNAT ha tancat la quarta edició amb un èxit de participació que el consolida com una de les ofertes enogastronòmiques més potents de l’estiu a Catalunya. Pels 37 sopars programats en espais singulars d’onze cellers CORPINNAT entre el 6 de juny i el 31 de juliol han passat 1.554 assistents i el…
Festa de la Verema al Penedès 2024
Pícnics i experiències gastronòmiques als cellersEls cellers de la Ruta del Vi del Penedès donen la benvinguda a la temporada de verema Durant el mes de setembre, no us podeu perdre la Festa de la Verema, amb experiències gastronòmiques i pícnics als cellers. Cada celler té una proposta especial, amb opcions de pícnics, d’aperitius, brunchs…
LA XANCLA
“UN OASIS EN LA COSTA BARCELONESA “ Este pasado martes 30 de julio tuvimos la ocasión de poder conocer y degustar su gastronomia de calidad con productos km0 . El Mejor Chiringuito de Castelldefels 2023 “LA XANCLA “ Situado en el privilegiado enclave de Castelldefels, a la entrada del Port de la Ginesta en el Parc Nacional del Garraf, …
Tradicional Esmorzar de Santa Marta 2024
El passat 29 de juliol torna la celebració de Santa Marta 2024, patrona de l’hostaleria de Sitges. Moment per reunir-se, avaluar l’any, meditar sobre aquest futur i reconèixer públicament accions destacades i solidàries d’establiments del Gremi que durant l’últim any o en la seva trajectòria han tingut un exercici especial. La diputada delegada de Turisme per…
Projecte Enogastronòmic. Xef Executiu Marc Blesa & Celler Cava Rovellats
El dijous 25 de juliol es va presentar al Celler Cava Rovellats un projecte d’esdeveniment Enogastronomico, on el Xef Marc Blesa Realitzo una degustació de diferents platets de gran elaboració maridats amb els excel·lents vins i caves de Rovellats En una vetllada que va començar amb una copa de benvinguda del magnífic Cava Imperial Rosè…
LES GRANDS BUFFETS “LA GRAN ATRACCIÓN GASTRONÓMICA” DE LA COCINA TRADICIONAL FRANCESA
El pasado miércoles 24 de julio , tuvimos la oportunidad de poder viajar hasta Narbonne (Francia ) para poder visitar el único restaurante que gracias al esfuerzo de su propietario Louis Privat hace por defender la cocina tradicional francesa con un éxito total como pudimos comprobar Entrar al Les Grands Buffets te traslada directamente los…
CAVES VARIAS EXPERIÈNCIA I TRADICIÓ DES DEL 1918
El passat 18 de juliol vam tenir l’oportunitat de visitar aquestes magnifiques Caves centenàries en el centre de Sant Sadurni d´Anoia, de la mà del Sr Jordi Varias ,ens va obrir les portes de Caves Varias Tal com ens va anar explicant el Sr Varias el celler va ser fundat l’any 1918 per la família…
Grup Freixenet renova les direccions de Màrqueting Nacional i Internacional
Grup Freixenet, líder mundial en vins espumosos de qualitat, ha anunciat la incorporació de Maria Chiara Marchetti com a nova directora de Màrqueting Spain. En paral·lel, Marc Sagimon emprèn una nova etapa dins del departament de màrqueting internacional de la companyia, assumint el càrrec de director de Màrqueting Internacional d’Estratègia i Activació per a algunes…
Fem Maridatge 