Makro ha celebrado hoy un acto de homenaje a los profesionales hosteleros de la provincia de Tarragona, con motivo de la novena edición del Día de la Hostelería. El acto, que ha tenido lugar en el restaurante El Trull, ha contado con la presencia de Santiago J. Castellà Surribas, subdelegado del Gobierno en Tarragona; Francesc…
Autor: Fem Maridatge
Descobreix els millors Restaurants, Wine Bar, Rooftop, Enoturisme i la millor gastronomia de Catalunya
Segueix-nos en aquesta aventura
Bagús 2021: conservación de la historia de la Ribera del Duero burgalesa
Bagús es un vino que responde al esfuerzo, la perseverancia y el compromiso por mantener vivo el legado de la familia al frente de Bodegas López Cristóbal. Su historia comienza cuando, en 1999, Santiago López y su esposa Lola Cristóbal heredan del padre de Lola un viejo viñedo situado en el mítico pago Manvirgo, unas…
Premiere de la Cruz Roja, una gala Benefica y de ensueño
Por tercer año consecutivo, Cruz Roja organiza La Première, un evento cinematográfico y solidario en el marco del Festival del cine fantástico de Sitges para apoyar sus proyectos humanitarios El dinero recaudado se destinará íntegramente a la campaña ‘El juguete educativo’ de Creu Roja Joventut para conseguir juegos y juguetes nuevos, no sexistas y no…
Milers de visitants a la Mostra de Cuina de Castelldefels
El principal esdeveniment culinari de la ciutat va tornar amb energies renovades, modernitzat i reformulatVa oferir una experiència gastronòmica única a les persones assistents, amb la feina dels millors xefs de Castelldefels, complementada per una variada oferta musical en dos escenaris La inauguració oficial va comptar amb la participació de l’Alcalde de Castelldefels, Manu Reyes;…
Fira Àpat Barcelona 2024 – La Fira Gastronòmica de Productes Catalans de Proximitat
Fira Àpat torna aquest any a Barcelona amb una nova edició que promet ser l’esdeveniment gastronòmic de referència a Catalunya. Del 19 al 21 d’octubre, el Recinte Firal La Farga es convertirà en el punt de trobada dels millors productors locals, xefs de renom, professionals del sector i amants de la gastronomia.Fira Àpat Barcelona 2024…
Descubriendo la Magia de Bodega Sommos
Situada en el corazón del Somontano, Bodega Sommos es una bodega vanguardista, única, reconocida como la segunda mejor bodega del mundo. Un lugar especial con la más alta tecnología al servicio de la calidad. Y nosotros tuvimos el privilegio de poder visitarla Sommos es un juego geométrico, unos cubos que se entremezclan dando origen a…
ARRIBA LA TERCERA EDICIÓ DE ‘MAR DE VINS’A CASTEDEFELS
L’últim cap de setmana d’octubre, arriba a Castelldefels una nova edició de Mar de Vins, la mostra de vins que té com a objectiu principal promoure els vins catalans i ampliar la seva presència als restaurants de la localitat. Del 25 al 27 d’octubre, la plaça de l’Església tornarà a ser l’epicentre de la mostra,…
Los premios Vinari encumbran a la D.O. Cava
Los Cavas son reconocidos con cerca de un centenar de medallas y con hasta cinco Gran Or Entre los premiados de la duodécima edición de los premios Vinari, que se entregaron el pasado viernes en una gala celebrada en Vilafranca del Penedès, destaca en primera posición en cuanto a número de medallas, un total de…
Èxit en la 3ª Nit de Verema Corpinnat
El passat dijous 26 de setembre es va celebrar la tercera Nit de Verema CORPINNAT als jardins del celler Sabaté i Coca. En una vetllada inusualment càlida per l’època, el president de CORPINNAT, Ton Mata, va aprofitar per fer una fotografia de la situació actual de la Marca Col·lectiva i una ferma reivindicació a l’administració….
TARRAGONA CELEBRA LA NOVENA EDICIÓ DE LES JORNADES DEL ROMESCO
El restaurant La Xarxa ha acollit aquest matí la presentació d’una nova edició del Romescvs + Macabevs. 100% DO Tarragona. Les IX Jornades Gastronòmiques Romesco de Tarragona tenen l’objectiu de promoure la gastronomia a la ciutat a través d’un dels productes insígnia de la seva cuina i de la seva essència marinera: el romesco.Les jornades…
Castell d’Or rep el premi Vinari al Millor Celler de l’any 2024
El grup Castell d’Or, format per un total de 16 cooperatives vitivinícoles de Catalunya, ha rebut el guardó al Millor Celler de l’any a la Gala dels premis Vinari que va tenir lloc aquest cap de setmana. Aquest premi és el més significatiu de Catalunya pel que fa al món del vi i el cava, i reconeix…
Territori, aprenentatge i consciència. Els nous menús gastronòmics de Quatre Molins by Rafel Muria expandeixen el Priorat.
Rafel Muria, reconegut amb una Estrella Michelin, ha presentat dues noves propostes gastronòmiques al restaurant Quatre Molins: La nostra essència i Els nostres pensaments. Amb aquests menús, Muria no només explora el seu creixement personal i professional, sinó que busca posar la gastronomia del Priorat a l’altura de la seva reconeguda tradició vinícola. MENÚ GASTRONÒMIC:…
L’AEHT es consolida com el gran referent del sector turístic amb 400 persones al sopar del seu 47è aniversari
El pasat dilluns 30 de setembre, l’AEHT ha celebrat el sopar anual de la Federació d’Hostaleria a La Boella, el qual ha acollit a prop de 400 persones, entre socis, partners, col·laboradors, institucions i personalitats destacades. El sopar anual by San Miguel, ha tornat a posar de manifest la fortalesa i el sentiment de pertinença…
Temporada de rutes gastronòmiques. Tornen els Tastets de Tarragona i els Vermut al Baix Gaià
TASTETS DE TARRAGONA L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Tarragona amb la col·laboració de Tarragona Turisme, reprenen la iniciativa gastronòmica ‘Tastets de Tarragona’ avui dijous, 3 d’octubre. Un total de 8 restaurants elaboraran les seves degustacions que aniran maridades amb una copa de cava, vi blanc, vi negre o aigua. El preu del platillo, junt amb…
Jornada de Portes Obertes als cellers elaboradors de Cava
Aquest 2024, els cellers elaboradors de Cava participen, un any més, a la popular Jornada de Portes Obertes que organitza la Confraria del Cava amb el suport i col·laboració de l’associació d’elaboradors de cava AECAVA i que se celebra anualment el 12 d’octubre. Els cellers que enguany estaran oberts seran: Alta Alella – Celler de…
Clos Galena: 25 anys donant forma a un somni del Priorat
Domini de la Cartoixa (més conegut pel nom del seu vi més icònic, Clos Galena) fa vint-i-cinc anys encarnant el somni d’en Miguel Pérez i la Merche Dalmau que, el 1999, corpresos de la força mística del Priorat, van decidir donar forma, a partir d’onze hectàrees de vinya pròpia (actualment són prop de 30), a…
Les cooperatives del grup Castell d’Or i CEVIPE posen punt i final a una verema complexa
Les cooperatives que formen part del grup Castell d’Or i del grup CEVIPE posen punt i final a la verema 2024 que, enguany, va donar el tret de sortida a mitjans d’agost. Malgrat la verema ha estat lleugerament millor que l’any passat, les condicions adverses marcades per la sequera han reduït el volum de raïm…
Bodegas LA HORRA lanza su primera añada certificada como ecológica
La Horra, septiembre de 2024.- Bodegas LA HORRA presenta la nueva añada de CORIMBO 2020, una cosecha marcada por una especial frescura e identidad de viñedo, que se transmite en unos vinos que representan fielmente al paisaje y a la tinta fina en esta zona de la Ribera del Duero burgalesa que enamoró a Bodegas…
Josep Grau celebra 20 anys de compromís amb el patrimoni vitivinícola del Montsant
Josep Grau va sentir l’impuls de tornar als seus orígens des que va descobrir la seva passió pel vi. Va ser així com en 2003 es va assentar a Capçanes, municipi en el qual va adquirir la seva primera vinya per a elaborar vins emparats a la DO Montsant. Aquesta passió, 21 anys després, perdura…
De la vendimia al otoño en Hotel ViuraNaturaleza, wellness y eventos
Tras un verano en que las diferentes tonalidades de verde intenso y envero conforman un lienzo hermoso que invita a ser recorrido acompañado por el sol omnipresente y el buen tiempo, el paisaje natural de la Rioja Alavesa comienza a mutar paulatinamente para ofrecer su preciado fruto. La vendimia es el momento más importante del…
Fem Maridatge 