Descobriu l’univers del vi des de la vinya fins a la copa amb una experiència enoturística completa al cor de l’Alt Penedès.  Aquesta proposta combina natura, gastronomia i cultura vitivinícola en una jornada pensada per gaudir sense presses.

L’activitat comença amb un esmorzar tradicional a la finca, elaborat amb productes de proximitat, ideal per iniciar la visita a un entorn privilegiat entre vinyes.

A continuació, es realitza una visita guiada al celler, on coneixeràs de primera mà:

El cicle vegetatiu de la vinya i les particularitats del terrer.
El procés d’elaboració del vi, des de la verema fins a la criança.
La sala de bótes i els mètodes de vinificació propis de la casa.

L’experiència culmina amb un tast dirigit de vins, comentat per l’equip tècnic, on s’analitzen aspectes visuals, olfactius i gustatius.  Una oportunitat per aprofundir la interpretació sensorial del vi i comprendre millor l’estil que defineix el celler.

El tast comentat va comprendre de 2 vins blancs, un Escumós i per finalitzar un vi negre excel·lent

■Xarel·lo ecològic d’alçada – vi exclusiu

■Sauvignon Blanc -100% Sauvignon del Penedès

■Clàssic Penedès-Parellada ecológica

■Syrah ecológico 100% Syrah del Penedès

Una experiència ideal tant per a aficionats com per amants del vi que volen ampliar coneixements i gaudir d’un matí diferent en un entorn vitivinícola de referència.

Molt recomanable per saber més sobre la cultura vinícola i l’essència de Cellers Miquel Jané


Contacte
• Masia Cal Costes S/N, 08736 Guardiola de Font-Rubí
• +34 934 140 948
• info@jmiqueljane.com