Aquest Sant Valentí, el restaurant Mayura proposa celebrar l’amor com a les grans pel·lícules de Bollywood: amb emoció, color i una banda sonora de mil i un sabors. I és que el restaurant de cuina hindú de l’Eixample barceloní convida a anar més enllà del sopar romàntic tradicional
amb el seu Menú Especial Bollywood “· Sabors d’Amor”, una experiència gastronòmica inspirada en les pel·lícules romàntiques més icòniques del cinema indi, un menú per compartir i deixar-se portar pels sentits.

Disponible únicament del 7 al 15 de febrer, el Menú Especial Bollywood ·“Sabors d’Amor” ret homenatge a les grans pel·lícules del cinema indi, una de les indústries cinematogràfiques més influents del món, amb més
de 1.500 pel·lícules produïdes a l’any i un imaginari on l’amor, la música i l’emoció són protagonistes absoluts.
Mayura trasllada aquest univers a cadascun dels plats d’aquesta nova proposta, en què combina cuina índia autèntica, referències culturals i una narrativa cuidada, ideal per a parelles que busquen un pla especial i diferent.
El setè art al plat
Dissenyat com un recorregut per a dues persones, el Menú Especial Bollywood · “Sabors d’Amor” es compon de plats per compartir, una manera de menjar molt arrelada a la tradició índia, però també molt afí a cites com la del 14 de febrer.

Per començar, tres entrants. D’una banda, el Mera Naam Joker Rojo Pollo Tikka, pollastre tendre del tandoor marinat en iogurt i espècies suaus, inspirat en la pel·lícula de 1970 Mera Naam Joker, una història de
passió moderna, com aquest plat, que aporta intensitat i caràcter, “com un amor que no passa desapercebut”.
Les Simran’s Samosas de Verdures, cruixents per fora i especiades per dins, són com l’amor clàssic i familiar,
construït amb paciència i convicció, i inspirades en el llargmetratge Dilwale Dulhania Le Jayenge (1995). I
finalment, les Pakoras d’Espínacs i Formatge Sholay, daurades i lleugeres, inspirades en la història de lleialtat i camaraderia del film Sholay, de 1975.

En els plats principals, Mayura mostra l’equilibri que defineix la seva cuina: tradició i modernitat, sabor i tècnica i, sobretot, espècies ben integrades. El Veer–Zaara Lemon Vegetable Jalfrezi, amb verdures
saltades, tomàquet fresc, gingebre i un toc cítric, ofereix una opció vegetal lleugera i aromàtica, com un amor
que espera, resisteix i es manté pur al llarg del temps (plat inspirat en la pel·lícula Veer–Zaara, de l’any 2004).

El 3 Idiots Prawn Butter Masala Fry, amb llagostins en una salsa cremosa de tomàquet i mantega,
representa la vessant més indulgent i festiva de la cuina índia, un plat inspirat en la pel·lícula de 2009 titulada 3 Idiots, que narra una història d’amistat, complicitat i de gaudi del moment. Mentre que el Kuch
Kuch Coco Hai (Coconut Chicken Curry), amb llet de coco i espècies delicades, aporta suavitat i equilibri,
ideal per a aquells que s’inicien en aquest tipus de cuina. Un plat inspirat en Kuch Kuch Hota Hai, pel·lícula de 1998, que explica una història d’amor que neix de l’amistat i que evoluciona amb el temps.

Detalls que sumen
Els acompanyaments també juguen un paper clau: el Basmati Rice de Sita Ramam, elaborat amb arròs basmati de gra llarg, aromàtic i solt, pren el nom d’una pel·lícula més recent, de 2022, i representa un amor
que s’escriu a poc a poc; mentre que el Butter Naan i el Garlic Naan de Laapataa Ladies, acabats de fornejar al tandoor, reforcen l’experiència de menjar amb les mans, compartir i gaudir sense presses.

El final dolç, a escollir, posa el fermall emocional al menú. El Gulab Jamun Dulhan, tebi i banyat en almívar de
rosa i cardamom, evoca les grans bodes de Bollywood, mentre que el Rasmalai of Rab Ne Bana Di Jodi, suau
i perfumat amb safrà, aposta per un tancament delicat, profund i sincer, com el de la pel·lícula Rab Ne Bana Di Jodi (2008).
Amb aquesta proposta, Mayura —referent de la cuina índia a Barcelona des de 2006— reforça la seva aposta per una gastronomia que va més enllà del plat, on la cultura, les històries i l’emoció formen part de l’experiència. Perquè, com a les millors pel·lícules de Bollywood, l’amor es viu intensament… i es gaudeix
millor asseguts a una bona taula.

Mayura, 20 anys com a referent de la cuina índia a Barcelona

Mayura, que en sànscrit significa paó —símbol de bellesa, saviesa i prosperitat en la cultura índia—, és des de
2006 un dels grans referents de la cuina índia a Barcelona. Fundat per Rajnish Kapoor i la seva esposa Mayura, ofereix una experiència sensorial que evoca l’Índia més refinada, on cada detall de l’espai ha estat
curosament pensat. La seva carta combina grans clàssics de la cuina índia amb opcions vegetarianes, veganes i sense gluten, elaborades amb ingredients frescos i tècniques tradicionals com el forn tandoor.
El projecte es completa amb Roti, la seva versió més informal a Mataró, i amb el servei de delivery de Mayura i Roti, que també ha arribat a Madrid per portar l’autèntica cuina índia a domicili.

Menú Especial Bollywood ·“Sabors d’Amor”
Del 7 al 15 de febrer de 2026
Per a 2 persones
32 € per persona (IVA inclòs)

Carrer de Girona, 57, Eixample, 08009 Barcelona

Teléfono: 934 81 45 36
Email: reservas@mayuralounge.es
Horario: lunes a domingo de 13:00 – 16:00 y 20:00 – 23:00
Abierto todos los días