La tercera edición de Hotel Wine Fest se celebrará del 21 de enero al 4 de febrero de 2026, como antesala de Barcelona Wine Week (2 al 4 de febrero). El festival propone un recorrido enogastronómico que invita a descubrir la diversidad vitivinícola nacional a través de experiencias creadas por algunos de los hoteles de cinco estrellas más emblemáticos de la ciudad.

En esta edición participarán diez Denominaciones de Origen, reunidas en seis hoteles de Barcelona, que actuarán como embajadas enológicas temporales durante las dos semanas del festival.

Cada establecimiento ofrecerá una tapa o platillo inspirado en la cocina de los territorios anfitriones, así como un menú degustación de seis platos, ambos diseñados para armonizar con los vinos de las Denominaciones de Origen anfitrionas.
Los asistentes podrán disfrutar libremente de la ruta de tapas y platillos, que no requiere reserva previa, o bien optar por los menús degustación, que sí requieren reserva anticipada a través de
https://hotelwinefest.com

El precio de las tapas y platillos rondará los 10 € (vino/cava incluido). Los menús degustación partirán de los 60 € (maridaje incluido), con variaciones según la propuesta de cada hotel.

En esta nueva edición, Hotel Wine Fest reafirma su compromiso con la divulgación del vino nacional, destacando joyas poco conocidas y acercándolas al público de forma directa, accesible y experiencial.

INCAVI lidera por primera vez la Ruta del Vi Català

Una de las grandes novedades de 2026 es la participación de INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) como impulsor de la Ruta del Vi Català, que agrupará siete Denominaciones de Origen en tres hoteles de Passeig de Gràcia. Una oportunidad única para recorrer buena parte del mapa vinícola de Cataluña sin salir de la ciudad.

• Mandarin Oriental, Barcelona: DO Penedès + DO Pla de Bages
• Majestic Hotel & Spa Barcelona: DO Catalunya + DO Empordà
• Monument Hotel: DO Conca de Barberà + DO Terra Alta + DO Costers del Segre

La ruta propone una inmersión completa: del Mediterráneo a las zonas de interior y de variedades históricas a proyectos de nueva generación.

DO Cava y DO Rueda: dos denominaciones de referencia

Además de la Ruta del Vi Català, el festival incorpora a dos denominaciones de origen con amplia proyección nacional e internacional:

• DO Cava, una denominación suprarregional con presencia en siete comunidades autónomas y referente internacional en espumosos de calidad —caracterizados por su versatilidad— se alojará en Cotton House Barcelona.

• DO Rueda, reconocida por la elaboración de algunos de los vinos blancos más influyentes del país y con sólido posicionamiento en mercados internacionales, estará presente en El Palace Barcelona.

DO Valdeorras: región invitada 2026

La DO Valdeorras, cuna del godello y los tintos de mencía, será la región invitada de 2026 y estará presente en Almanac Barcelona. Su participación adquiere un significado especial tras los incendios que afectaron recientemente a la comarca, una de las más castigadas de Galicia.

Este será el segundo año consecutivo en que el festival incorpore una región invitada —en 2025 fue la Comunidad Valenciana, con Utiel-Requena, uno de los territorios más castigados por la DANA—, consolidando así una tradición anual que pone el foco en territorios afectados por situaciones excepcionales y contribuye a fortalecer su proyección.

Premios oficiales

Como cada año, los establecimientos participantes competirán por el Premio Maridaje #AlimentosdEspaña, un galardón otorgado por un jurado profesional a la mejor armonía entre tapa/platillo y vino/cava, que pone en valor la calidad de los vinos y los alimentos producidos en España.

El público también tendrá un papel protagonista: los asistentes podrán valorar su experiencia a través de la web del festival, contribuyendo a la elección del Premio del Público a la Mejor Experiencia.

La entrega de premios tendrá lugar el miércoles 4 de febrero, a las 13:30 h, en el Speakers Corner de Barcelona Wine Week.

Un formato consolidado en la agenda gastronómica de Barcelona

Hotel Wine Fest se ha consolidado como una de las citas enogastronómicas destacadas del invierno en Barcelona. El festival forma parte del programa oficial BWW Likes the City, impulsado por Barcelona Wine Week, que conecta la feria con la ciudad mediante experiencias en las que el vino es protagonista.

Bodegas participantes

DO Cava: Oriol Rossell, Domenio Tres Naus, Codorníu, Pere Mata, Rovellats y Maria Catasús. DO Rueda: Bodegas Muelas, Bodega Tres Pilares, Bodegas De Alberto, Bodega Campo Eliseo, Bodegas Grupo Yllera, Protos y Palacio de Bornos. DO Valdeorras: Adega Quinta da Peza, Adega Melillas e Fillos, Bodegas Godeval, Adega O Casal, Adega O Cepado, Bodega Roandi y Bodegas Santa Marta. DO Penedès: MontRubí, Can Feixes, Cellers Avgvstvs Forvm y Albet i Noya (Clàssic Penedès). DO Pla de Bages: Oller del Mas, Entrebosc y Bodegues Abadal. DO Conca de Barberà: Bodegas Concavins, Celler Carles Andreu y Cara Nord Celler. DO Terra Alta: Coma d’en Bonet, Celler Batea y Celler Xavi Clua. DO Costers del Segre: Carviresa, Castell del Remei y Raimat. DO Catalunya: Pla de Morei y Heretat Mascorrubí. DO Empordà: Espelt, Vinyes dels Aspres, La Vinyeta y Mas Llunes.

Organiza

Hotel Wine Fest es una producción de Gourmeet, que cuenta con la colaboración de Barcelona Wine Week.