Manso i Mistral són, a partir d’ara, molt més que els noms de dos coneguts carrers del barri barceloní de Sant Antoni: són el nom de les dues noves cerveses artesanes que acaben de néixer en el cor del barri i amb la voluntat de cuidar-lo. La Fundació De Veí a Veí i Lambicus, amb producció local de St. Boi Brewery i il·lustracions originals de Reskate Studio, acaben de llançar aquest desembre aquestes dues noves cerveses artesanes amb identitat pròpia i un objectiu clar: transformar la cultura de barri en impacte social real. I és què, el 100% dels beneficis que es recaptin amb la seva venda es destinaran a la compra d’aliments per a les famílies que atén la Fundació De Veí a Veí, entitat que des de fa més de deu anys dona suport a persones i llars en situació de vulnerabilitat al barri de Sant Antoni.

Dues veïnes, dues maneres de brindar
Però Manso i Mistral no són només cerveses: són dues veïnes imaginàries inspirades en els carrers i l’ànima del barri. D’una banda, MANSO és vital, mediterrània i oberta. Dona nom a una IPA fresca de 6%, aromàtica, equilibrada i molt fàcil de beure, pensada per a qui busca intensitat sense estridències. Mentre que MISTRAL és lliure, somiadora i propera. Inspira una Blonde Ale suau i refrescant, accessible i lleugera, ideal tant per a amants de la cervesa artesana com per a qui s’hi acosta per primer cop. Totes dues, a més, són sense gluten.

“Volíem crear productes que expliquessin el barri, que fossin bones cerveses i que, sobretot, ajudessin directament les famílies que tenim a prop”, expliquen des de la Fundació De Veí a Veí.

Disseny amb ànima de carrer
Les etiquetes, creades pel reconegut Reskate Studio, evoquen l’esperit del barri més viu i actiu de Barcelona. Perquè Sant Antoni és un racó de la ciutat comtal on el comerç de proximitat, la cultura i el teixit associatiu continuen marcant el pols del dia a dia. Per això, les etiquetes de Mistral i Manso evoquen un esperit que combina tradició i contemporaneïtat. Amb un llenguatge gràfic potent i icònic, recorden murals urbans i imatges populars actuals, convertint cada ampolla en una petita peça de cultura de barri

 El millor glop del Nadal… i dels 365 dies de l’any
Les cerveses Manso i Mistral, unes birres de barri, fetes per la gent del barri i per cuidar de la gent del barri, es poden adquirir a la Lambicus Shop, del carrer Rocafort, 9; així com a la seu de la Fundació De Veí a Veí, al carrer Comte Borrell, 77. Així mateix, també es podrà trobar en tots els esdeveniments de barri que se celebrin i pròximament, en diversos punts de venda col·laboradors

Una mica d’història: l’origen de les Veïnes

Aquest projecte solidari té antecedents. La primera Veïna va néixer de la col·laboració entre la Fundació De Veí a Veí i Lambicus, especialistes en cerveses belgues. Per aquest motiu, aquella primera cervesa —una IPA aromàticament seductora, cremosa en boca i delicadament seca i amarga— es va produir amb la cerveseria belga Jandrain-Jandrenouille.

La comunitat voluntària de De Veí a Veí va participar activament en tot el procés: des del tast i la selecció del perfil de sabor fins al naming i el disseny de l’etiqueta, il·lustrada per Luisa Vera, on hi apareix una veïna llampant cuidant les flors del seu balcó.

L’objectiu solidari era el mateix que avui inspira Manso i Mistral, i els resultats van ser clars: més de 6.000 euros recaptats gràcies a la venda d’uns 5.000 litres, destinats íntegrament als projectes d’assistència a persones i famílies en situació de necessitat al barri de Sant Antoni.