Juvé & Camps La Siberia 2015, millor escumós rosat d’Espanya segons la Guia Peñín 2026

Juvé & Camps La Siberia 2015 ha estat escollit millor escumós rosat d’Espanya per la Guia Peñín, amb una qualificació excel·lent de 96 punts.

Aquesta distinció el situa com l’únic rosat dins del podi d’honor de la guia, consolidant el seu prestigi com un dels escumosos més elegants i singulars del país. Es converteix així en el primer rosat escumós que assoleix aquesta puntuació en tota la història de la Guia Peñín, marcant una fita sense precedents per a la categoria.

Aquest reconeixement a l’anyada 2015 no és un cas aïllat. Les dues úniques anyades que s’havien llançat anteriorment, 2012 i 2011, van ser valorades amb 93 punts respectivament. Una trajectòria de constància i millora que culmina ara amb aquesta gran fita. Així mateix, l’anyada 2012 també va ser reconeguda per altres publicacions de prestigi, amb 97 punts a la Guia Proensa i 5 raïms, la màxima puntuació, a la publicació francesa Gault Millau, consolidant així la seva excel·lència entre els grans escumosos rosats del país.

Elaborat exclusivament amb pinot noir 100% ecològic i procedent del paratge més fred de la finca d’Espiells, Juvé & Camps La Siberia 2015 és un rosat de vinya única amb una criança de més de 100 mesos sobre mares, sense addició de licor d’expedició. El resultat: un Brut Nature de gran finor, amb aromes de fruita vermella fresca, notes de brioix i un fons mineral que reflecteix el caràcter del terrer. En boca, estructura ferma, textura cremosa i un final llarg, elegant i persistent.

“Juvé & Camps La Siberia és l’expressió més delicada i honesta del nostre compromís amb la terra. Apostem per una viticultura ecològica i regenerativa, per criances llargues que respectin el temps de l’elaborat i pel Brut Nature com a màxima transparència del terroir. Aquest reconeixement ens emociona perquè posa en valor una manera de fer pausada, precisa i profundament connectada amb l’entorn”, declara Meritxell Juvé, quarta generació de la família i CEO de Juvé & Camps.

A més de Juvé & Camps La Siberia, altres escumosos del celler també han estat distingits al podi d’honor de la Guia Peñín 2026, aquesta vegada en la seva versió blanca: l’emblemàtic Juvé & Camps La Capella Paraje Calificado 2011, amb 96 punts; el clàssic Gran Juvé & Camps 2018, amb 95 punts; i l’elegant Milesimé Chardonnay Can Rius 2020. Un reconeixement coral que referma el paper de Juvé & Camps com a referent absolut en l’elaboració de grans escumosos de guarda a Espanya

Amb més de tres dècades d’història, la Guia Peñín és una de les publicacions de vins espanyols més influents a nivell nacional i internacional. Les seves puntuacions són una referència imprescindible per a professionals, distribuïdors i amants del vi, i el seu criteri es basa en tastos rigorosos que premien la qualitat, la personalitat i el compromís amb l’origen. 

Sobre Juvé & Camps

Juvé & Camps és un celler amb una llarga tradició familiar vitícola, fundat el 1796, i elaborador de vins escumosos des de 1921 al Penedès. Actualment, sota la direcció de Meritxell Juvé, quarta generació de la família, el celler manté les seves arrels, però amb una clara aposta per la innovació. Des de fa més de 15 anys, Juvé & Camps conrea les seves 252 hectàrees de vinya de manera ecològica i practica viticultura regenerativa per protegir el medi ambient, garantint el control total del procés d’elaboració. Aquest celler centenari és reconegut per la seva mestria en l’assemblatge i com a pioner en el brut nature i les llargues criances, creant escumosos equilibrats i complexos amb una gran capacitat de guarda, elegants i connectats amb el terrer.

https://www.juveycamps.com/

https://www.instagram.com/juveycamps/ 

Deixa un comentari