El celler Bielsa Ruano ha presentat aquest matí al Mercat de la Boqueria de Barcelona la seva gamma de vins prèmium: Solista. Es tracta de la tercera gamma de vins que el celler treu al mercat, una col·lecció de sis vins monovarietals de vinyes pròpies que representa el somni realitzat de la família Bielsa Ruano,…
Mes: Juny de 2025
Marnuthem, millor vermut semi sec del mòn per tercer any consecutiu
El vermut Blanc 2025 de la marca lleidatana Marnuthem, ha estat guardonat pels World Vermouth Awards 2025 com a Millor Vermut del Món en categoria Semi sec, mentre que el Marnuthem Rosat 2025 també ha estat reconegut amb una Medalla d’Or en la categoria Semidolç. Així ho ha fet públic aquesta setmana l’organització World Drinks…
Le Chef by Rafa Zafra, ànima marinera per al menú del Saló Nàutic de Barcelona
El xef Rafa Zafra, que compta amb un gran prestigi i reconeixement gràcies a la seva mestria en la cuina marinera i la seva passió pel producte del mar, ha estat escollit per dissenyar i signar el menú exclusiu del nou Village del Saló Nàutic Internacional de Barcelona 2025, que se celebrarà del 8 al…
TEMPS DE VI CELEBRA LA SEVA CATORZENA EDICIÓDEL 12 AL 15 DE JUNY
La catorzena edició de la fira Temps de Vi es va presentar ahir en la tradicional trobada a l’Espai Far de Vilanova i la Geltrú. Enguany, la fira se celebrarà de dijous 12 a diumenge 15 de juny, mantenint el calendari que es va estrenar l’any passat i que va ser tot un èxit per…
Alta gastronomía y compromiso humanitario contra el hambre en Gaza
Andrés Torres, chef y propietario del restaurante Casa Nova (1 Estrella Michelin y 1 Estrella Verde) y presidente de la ONG Global Humanitaria, ha anunciado que organizará una serie de cenas solidarias empezando el próximo 25 de junio a las 20:00 horas junto a Javier Olleros, chef galardonado y propietario de Culler de Pau (2…
Olis Bargalló impulsa la cultura de l’OOVE amb una nova edició de la Ruta de la Cuina de l’Oli
Després de l’èxit de les dues primeres edicions, celebrades a Barcelona i al Pirineu, La Ruta de la Cuina de l’Oli by Olis Bargalló torna aquest juny amb nova empenta i noves localitzacions. Aquesta vegada, la iniciativa arriba a una selecció de restaurants de l’Empordà i de Vallès Occidental (Sant Cugat i Bellaterra), on l’oli…
Castellar de n’Hug acull ‘Cuinaigua’, un homenatge a la cuina de l’aigua i de la transhumància
Castellar de n’Hug acull ‘Cuinaigua’, un homenatge a la cuina de l’aigua i de la transhumància Els pròxims dies 14 i 15 de juny, Castellar de n’Hug (Berguedà) es convertirà en escenari d’una trobada gastronòmica singular i carregada de significat. El bressol del riu Llobregat celebrarà Cuinagua, dues jornades de cuina en directe que es…
Fem Maridatge 