Aquest diumenge passat es va celebrar el Festival Temps de Vi a Vilanova i la Geltrú una de les activitats estrella de Temps de Vi són les tastos de vi amb vaixell al port nàutic.

En aquesta ocasió vam tenir l’oportunitat de viure-la amb l’excel·lent Celler Ramon Canals Aquestes tastes, que inclouen una navegació d’unes dues hores, són una activitat exclusiva per a grups petits, ideal per gaudir amb amics. 

Les tastes es fan a bord d’un vaixell que, dins del port, gairebé no es mou, i al mar es manté estable, sent una activitat apta fins i tot per a persones propensas al mareig. 

El tast organitzat pel Celler Ramon Canals i dirigit pel seu propietari, va ser magnífic pels vins i caves seleccionats, l’amena  explicació per part de Ramon Canals i la gran sorpresa que ens tenia preparada, el tast del Cava Mar de Marta criança submarina acabades de treure les ampolles del port de Vilanova

Ramon Canals va començar la cata amb el seu vi estrella

Marta Violet 2024 Ecològic i Vega

Les varietats de raïm Muscat, Xarel·lo i Macabeu plantades a la nostra terra, el Penedès

Fragància de Marta 2024 Ecològic i Vega

Fragància de Marta és un vi únic, per la seva elaboració, concepte i disseny: un blanc de color rosat pàl.lid o un rosat pàl.lid amb ànima de blanc.

Duran 5V Gran Reserva Ecològic

5Varietats de raïm procedents de 5Vinyes diferents fusionades amb l’elegància de la bóta de roure francès d’Allier: Xarel.lo, Macabeu i Parellada amb Chardonnay i Pinot Noir.

Mar de Marta Gran Reserva Brut Nature

Un dels caves més exclusius: 36 mesos de criança en rima i 7 mesos de criança submarina al mar de Vilanova i la Geltrú. Elaborat amb les varietats Xarel.lo, Macabeu i Parellada procedents de vinyes d’agricultura ecològica. La criança submarina li aporta un caràcter únic, gràcies a la pressió i al moviment constant del mar Mediterrani. Cada ampolla té incrustats elements marins de forma natural. Elegant, complex i fi.

Després de la tast, hem pogut gaudir d’una navegació pel port
En un entorn privilegiat
La combinació del vi i el mar fa que l’experiència sigui única i memorable, especialment en un entorn com el port de Vilanova.

A més de les tastes amb vaixell, el festival Temps de Vi inclou altres activitats com tastes al Teatre Principal, una àmplia oferta gastronòmica i música. 

Les tastes en vaixell de Temps de Vi es caracteritzen per ser una activitat que no us podeu perdre a la propera edició de Temps de Vi