Aquest cap de setmana arriba a Castelldefels una nova edició de la Mostra de Vins, una iniciativa que té com a objectiu principal promoure els vins catalans i ampliar la seva presència als restaurants de la localitat.

Del 4 al 6 d’abril, la plaça de l’Església tornarà a ser l’epicentre de la mostra, que en aquesta edició comptarà amb una vintena d’estands entre cellers i propostes gastronòmiques, i que amplia el seu horari en aquesta edició: divendres de 17 h a 23 h, dissabte d’11 h a 15 h i de 17 h a 23 h, i diumenge d’11 h a 15 h.



Els tastos

Un cop inaugurada la mostra, que obrirà les seves portes el divendres a les 17 h, a la Sala de la República (plaça de l’Església, 19 h) es podrà gaudir del primer dels tastos d’aquesta edició: Descobreix el Massís del Garraf, un tast per aprofundir en els vins que s’elaboren a la zona. Dissabte a les 19 h, i també a la Sala de la República, serà el torn de la DO Catalunya. Un tast maridatge que portarà als assistents a través dels paisatges de tota Catalunya, maridant els vins de la DO amb una selecció de productes.

Diumenge 6, a les 12 h, canvi de registre, amb un tast de vermuts per endinsar-se en els seus botànics i descobrir diferents elaboracions d’aquesta beguda de gran tradició a tota Catalunya. Serà també a la Sala de la República.



Cellers i propostes gastronòmiques

La Mostra de Vins de Castelldefels comptarà en aquesta edició amb 18 estands entre cellers i propostes gastronòmiques. Pel que fa a cellers es podran tastar els vins d’Aymar, Domenio (Cellers Domenys), Mariona de Mar, Maset, Quinta de Mil, Ramon Canals, Sonar Wines & SVC, Torre del Veguer, Vallformosa, Vinyes 7 Pams i Witty Wines.

Els vins es podran maridar amb les propostes gastronòmiques de Gastroneta Aquí y Ahora, Gremi d’Hostaleria de Castelldefels, La Fireta, Patates Piqué i Restaurant Pez Bomba.

La mostra comptarà, a més, amb un espai infantil amb inflables i llits elàstics, i una zona de joc i pintacares per als més petits.



El cartell musical

Els concerts a peu de fira són un dels trets característics d’aquesta mostra. Enguany, les actuacions arrenquen divendres a les 17 h de la mà de Dj. Sergi Nolla per animar la primera hora de la fira. A les 18 h serà el torn de Rose Band, que donarà pas a una nova sessió de Dj. Sergi Nolla a les 20 h. I per últim Glory Days, a les 21 h seran els encarregats de tancar les actuacions de divendres.

El dissabte, la programació musical arrenca de bon matí amb Dj. Gretaylosgarpo a les 11 h. La resta de concerts seran a la tarda: Saama Music Bcn (17 h), Dj. Siscu de la Torre (19 h) i Veneno 4.0 (21 h). El punt final musical a aquesta edició el posarà Dj. Marian a les 11 h del diumenge.



Ruta de Vins

En paral·lel a la mostra, l’organització de la fira, en col·laboració amb el Gremi de Restauració de Castelldefels i l’Ajuntament, han dissenyat una Ruta de Vins que se celebra al llarg de tota aquesta setmana a diferents restaurants de la localitat, i gràcies a la qual els participants podran degustar per 5 € una tapa maridada amb alguns dels vins que participen enguany de la fira. Els restaurants que participen d’aquesta ruta són: Bar Bonfi, Descara2, Freddy Bistro, La Marca Gastrobar, Las Hermanas Restaurant, Olave Plaza Restaurant, Os Petiscos de Margarita, Parchís de Molleda, Pez Bomba, Restaurant Andalucía, Restaurant Atroz, Suso Restaurant i Xarcuteries Galiot.



Sobre la Mostra de Vins de Castelldefels

La Mostra de Vins de Castelldefels, que compta amb el suport de l’Ajuntament, és una fira concebuda amb tres eixos principals: promoure els vins elaborats a Catalunya; estendre la cultura del vi i del cava juntament amb el patrimoni de Castelldefels; i fer créixer la presència de vi català als restaurants de la localitat.

Amb aquesta nova edició, la fira espera consolidar-se com a referent en el sector, així com entre els veïns i visitants de la localitat, a més d’una data imprescindible en el calendari dels aficionats i professionals del món del vi.