No hi ha millor manera d’acabar la setmana que escapar-se el dissabte i el diumenge fora, i nosaltres ho vam fer, i aquest “finde” l’hem passat a Canet de Mar, ja que, el dissabte 18, vam anar a un tast especial i insòlit, de 4 vins  al “Castell de Santa Florentina” la joia desconeguda de Lluís Dòmenech, a Canet de Mar, simplement espectacular i apassionant. Molts de vosaltres desconeixereu el mateix, però quan us indiquem que allà es van gravar diversos episodis de “Joc de Trons” o “Els Hereus de la Terra” sabreu a quin castell ens estem referint. Oi?

El Castell de Santa Florentina està construït sobre una antiga vila romana (Domus), que va ser un nucli urbà i zona vinícola. Aquest dia el Castell va obrir les seves portes, per, a més de la visita, que ja és un luxe, realitzar un tast mentre Indagàvem pels seus racons apassionants plens d’història, i deixant que la nostra imaginació ens situés al lloc. tot l’exterior és d’inspiració medieval, però a l’interior tenim adaptacions de construcció i decoració modernista.. A l’entrada, ens van donar a tots, que érem un gran grup, un suport de copa penjant, per no haver de portar-la tota l’estona a la mà, una gran idea, així com un audioguia, amb el qual, per números anàvem escoltant la història de l’estada en què ens trobàvem.

Vam començar davant la porta de l’entrada dels Lleons i vam entrar al pati interior, conegut com el pati d’armes i allà, a la zona de sota la galeria, ens va rebre el Manel, de la DO Vins de la Terra, que va ser qui ens aniria explicant els vins que aniríem tastant, amable i cordial ens va fer un tast instructiu i amè, amb els seus comentaris.

Ens va donar la benvinguda amb una copa de vi blanc el TRACA I MOCADOR del Celler MAS DE LES VINYES, de la DO, Montsant, de varietat Macabeu i Garnatxa blanca, un vi amb estructura, força i vigorositat, esplèndid

Des del pati d’armes comencem el recorregut pel gran Castell. Sorprèn veure els murs tan antics amb un aspecte tan actual. El castell acull una interessant col·lecció d’obres d’artistes catalans de començaments del segle XX, així com les dues antigues torres de defensa. sorprèn veure els murs tan antics amb un aspecte tan actual. De vegades se la vol visitar per l’antiga i de vegades pel modernista, però un modernisme que respecta admirablement els cànons gòtics de la vella construcció, com ho demostren els mobles, les escultures, els tapissos, els quadres, la porcellana, el vidre i les armes que omplen les estances. El conjunt resulta harmoniós, solemne i, alhora, sorprenentment viu

De la planta baixa vam pujar a la planta Noble, vam anar passant per diferents estades, a les quals no donàvem crèdit als que estem veient, no sabies on mirar tot era una preciositat i fascinació

La Galeria Gòtica, el Saló Noble, habitacions privades amb bany modernista, les vidrieres tan acolorides, la fusta tallada i cassetonats per als sostres, el terra, el ferro forjat, les escultures, i el que ens va fascinar va ser la sala del Tron, que preciositat

En alguna d’aquestes estades, havien preparat els 3 tasts que faríem, a part del de benvinguda,  marinats amb una pica pica, de patates olives, etc.
Per impressió de tots , la primera va ser al que va ser a la sala del Tron, portentós i admirable, vam tastar un vi blanc el “BLANC SELECCIÓ” del Celler JOSEP FORASTER, de la DO Conca de Barberà de varietat Garnatxa blanca, Macabeu i Chardonnay,  blanc amb cos i molt potencial d’envelliment, superb

Però a més, per a sorpresa nostra envoltats d’aquelles meravelles i tastant aquell sublim vi, ens va acompanyar  el  duo JJ JUNTOS, la Joy i el Julio, que van amenitzar aquell bell moment amb la seva actuació cantant algunes balades. Un moment màgic.

Fora de la Sala del Tron en unes arcades i amb les vistes al pati d’armes, les seves torrasses i muralles, ens tenien preparat un altre tast, aquest cop de vi negre, el vi “CLOS DE L’ÀNGELS” de celler CAVAS NAVERAN, de la DO Penedès, de varietat 100% Syrah. De color violeta brillant, amb cos, magnífic

I per acabar vam anar a la sala de botes on vam tastar un altre vi negre el “SEBASTIÀ” del celler CELLERS BLANCH, de la DO Tarragona, de varietat 100% Merlot, de color robí amb rivets violacis, amb aromes molt expressives i elegants i expressives, a la boca és sec i untuós. Suprem. Aquest el tastem amb dues galetes una de canyella una mica picant i una altra d’ametlles, el contrast, genial

Juntament amb el tats de vins, va ser una experiència fabulosa, en un lloc màgic on el temps semblava haver-se aturat a l’edat mitjana. Realment t’omple de goig veure un castell tan ben mantingut, és difícil explicar què se sent quan veus la infraestructura impecable, sostres, parets, exteriors, és increïble. Una gran opció per als amants de la història

Si t’ha captivat el que t’hem explicat, tens sort, degut l’èxit que han tingut les edicions anteriors, el proper 3 de desembre, han inaugurat la 8a edició aquesta vegada amb un concert amb el duo JJ JUNTOS, amb la seva música balada pop i el tast de 4 vins, mentre escoltes música, t’encantarà. AQUESTA ÉS LA TEVA OPORTUNITAT!!! NO TE LA PERDIS.