Habitar i donar vida a un espai que va ser una cavallerissa al’Edat Mitjana és, alhora, un privilegi i una responsabilitat. Així ho entenen a l’Arcano, l’únic restaurant de Barcelona que ocupa el que van ser les antigues quadres de la Catedral, al segle XVII.Ubicat al número 10 del carrer Mercaders, en el cor del…