El recinto ferial IFEMA fue testigo, el pasado lunes, de una de las alianzas más importantes para el vino español. Spanish Wine Academy, el espacio de formación sobre el vino español fundado por Ramón Bilbao, presentó su acuerdo como aliado académico junto al Grupo Peñín, la empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del…
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Ramón Bilbao aumenta su oferta enoturística los fines de semana
Ramón Bilbao ofrecerá, a partir del próximo 30 de octubre una propuesta gastronómica, en sus instalaciones de Haro, para completar con gastronomía fundamentada en la calidad de la materia prima la oferta enoturística de la bodega. Abierto solamente los sábados a mediodía y bajo reserva previa, el comedor de Ramón Bilbao se inaugura ofreciendo dos menús…
Ramón Bilbao, única bodega española fundadora de la Sustainable Wine Roundtable, la iniciativa global por la sostenibilidad en el sector del vino
Ramón Bilbao es uno de los 46 miembros fundadores, y la única bodega española en el comité fundacional, en poner en marcha la iniciativa Sustainable Wine Roundtable, que tratará de dar respueta al creciente interés del sector por la sostenibilidad y las graves consecuencias del cambio climático. Este hecho supone un paso más en la…
Ramón Bilbao ensalza el valor de los sumilleres en la hosteleríaen Spanish Wine Academy Somms Edition
La bodega reúne el próximo 22 de junioa algunos de los mejores sumilleres del mundo en un simposio centrado en la experiencia en el restaurante ▪ La iniciativa nace del deseo de Ramón Bilbao por descubrir y analizar la posición del vino en la restauración y su futuro más próximo ▪ El simposio forma parte del proyecto…
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