Avui ha tancat portes l’11a edició de GastroPirineus, unes jornades que enguany han demostrat més que mai la seva transversalitat portant a cuiners de banda a banda dels Pirineus fins a peu de pistes, a l’Estació de Boí Taüll. Durant dues intenses matinals (diumenge i dilluns), els fogons han estat encesos i han conviscut amb…
Etiqueta: Oriol Castro
Oriol Castro posarà el fermall d’or a GastroPirineus 2026 des de l’estació d’esquí Boí Taüll i a 2.035 m d’altitud
Elspròxims 1 i 2 de març, l’estació d’esquí Boí Taüll, a la Vall de Boí, es convertirà en escenari gastronòmic d’alçada amb a l’onzena edició de GastroPirineus. Amb les pistes obertes i l’activitat de l’estació en ple funcionament -amb més neu a les pistes que mai-, el certamen reafirmarà la seva singularitat: portar la cuina…
L’estació d’esquí de Boí Taüll acollirà aquest març l’11a edició de GastroPirineus
L’estació d’esquí de Boí Taüll acollirà aquest març l’11a edició de GastroPirineus Els pròxims 1 i 2 de març, l’estació d’esquí Boí Taüll, a la Vall de Boí, es transformarà en l’escenari de l’onzena edició de GastroPirineus. Aquesta cita anual, consolidada com el gran aparador de la cuina de muntanya, aterrarà en el cor del…
Gastronomic Forum Barcelona muestra la vitalidad del sector de la restauración
Gastronomic Forum Barcelona, el salón de restauración y foodservice organizado por Fira de Barcelona, clausuró el pasado miércoles 8 de noviembre una exitosa edición que ha puesto de manifiesto una vez más la fortaleza y vitalidad del sector. El certamen, que ha evidenciado el poder transformador de la cocina y su mirada más social e…
Gastronomic Forum Barcelona muestra la vitalidad del sector de la restauración
Gastronomic Forum Barcelona, el salón de restauración y foodservice organizado por Fira de Barcelona, clausuró el pasado miércoles 8 de noviembre una exitosa edición que ha puesto de manifiesto una vez más la fortaleza y vitalidad del sector. El certamen, que ha evidenciado el poder transformador de la cocina y su mirada más social e…
Fem Maridatge 