Mayura propone descubrir los poderes saludables de la cocina india este enero

Tras los excesos de la Navidad, todos buscamos reconectar con una alimentación más reconfortante y saludable. Un equilibrio que, además, ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra el frío del invierno. El restaurante Mayura tiene la clave: la cocina india que, desde hace siglos, utiliza especias con propiedades antiinflamatorias, digestivas e inmunológicas, es una auténtica…

Mayura propone dos recetas para viajar a la India con los cinco sentidos

El restaurante Mayura propone un viaje al corazón de la cocina india a través de dos currys memorables. Porque en este local, ubicado en pleno Eixample barcelonés, los aromas especiados y el fuego lento se convierten en puente entre generaciones y culturas. Mayura, su copropietaria y musa de inspiración para su restaurante homónimo, ha decidido…