La gastronomia espanyola és, avui més que mai, un dels grans motors del turisme del país. Així ho han subratllat Saborea España i la CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes) durant una jornada professional celebrada aquesta setmana a Barcelona, concebuda per inspirar, renovar perspectives i reforçar el paper de les agències de viatges com…