Uno de los eventos más relevantes del calendario gastronómico nacional. La ciudad mediterránea reunirá a los principales chefs, restaurantes y referentes del sector para celebrar la excelencia culinaria y reconocer a los establecimientos distinguidos con los prestigiosos Soles. La elección de Tarragona refuerza su posicionamiento como destino gastronómico de primer nivel, poniendo en valor su…
Etiqueta: Eduard Xatruch
Gastronomic Forum Barcelona muestra la vitalidad del sector de la restauración
Gastronomic Forum Barcelona, el salón de restauración y foodservice organizado por Fira de Barcelona, clausuró el pasado miércoles 8 de noviembre una exitosa edición que ha puesto de manifiesto una vez más la fortaleza y vitalidad del sector. El certamen, que ha evidenciado el poder transformador de la cocina y su mirada más social e…
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