“Qui porta el cava?” (¿Quién trae el cava?), es una de las preguntas que ilumina este año la famosa calle Aragó de Barcelona. Ante esta interpelación directa, Freixenet no ha dudado en responder con un mensaje tan sencillo como contundente: “Jo porto el cava” (“Yo llevo el cava”). Porque, si alguien puede llevar el cava…
Etiqueta: DO Cava
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA V36: UNA JOIA ENOLÒGICA QUE CELEBRA MIG SEGLE DEL SEU ICÒNIC BRUT NATURE
Cinquanta anys d’història, d’ofici i d’instants compartits. El 2026 marcarà una fita per a Juvé & Camps: el Reserva de la Família, el seu elaborat més reconegut, celebra mig segle de vida. Com a tret de sortida de les celebracions d’aquest aniversari, la casa presenta el Reserva de la Família V36, una edició limitada de…
El Cava Meeting suma més de 200 Caves de Guarda Superior de fins a 65 cellers
La segona edició de l’esdeveniment, que posa el ofocus en la internacionalització i els Caves de Guarda Superior, ha generat gran expectació. La segona edició del Cava Meeting, que se celebrarà al Penedès els dies 10 i 11 de novembre, ha despertat molta expectació. Poques setmanes abans de la convocatòria, que enguany posa el focus…
22 cellers elaboradors de cava obriran les portes al públic el diumenge 12 d’octubre
El proper 12 d’octubre de 2025, coincidint amb la festivitat del Pilar, torna una de les propostes enoturístiques més consolidades del nostre territori: la Jornada de Portes Obertes dels cellers elaboradors de cava. Organitzada per la Confraria del Cava amb el suport de l’associació d’elaboradors AECAVA, la jornada convida el públic a endinsar-se en el…
El Cava Solidari de la Fundació Ave Maria celebra 20 anys amb una etiqueta de Laia Valls, artista i usuària del centre
La Fundació Ave Maria va celebrar la presentació oficial de la 20a edició del Cava Solidari en una vetllada privada al Vivero Beach Club de Sitges. L’acte, que va reunir socis, col·laboradors i benefactors, va aconseguir l’objectiu de posar en valor tant el projecte artístic que protagonitza l’etiqueta, així com la qualitat del producte i…
La Verema del Cava celebra 10 anys: un mes d’experiències entre vinyes, bombolles i gastronomia
Del 6 al 28 de setembre, 15 cellers del Penedès i la Conca de Barberà ofereixen activitats com esmorzars de pagès, pícnics gourmet, trepitjat de raïm i tastos de cava en plena verema.Les experiències, pensades per a parelles, famílies i amants del vi i el cava, ja es poden reservar. Del 6 al 28 de…
Juvé & Camps La Siberia 2015, millor escumós rosat d’Espanya segons la Guia Peñín 2026
Juvé & Camps La Siberia 2015 ha estat escollit millor escumós rosat d’Espanya per la Guia Peñín, amb una qualificació excel·lent de 96 punts. Aquesta distinció el situa com l’únic rosat dins del podi d’honor de la guia, consolidant el seu prestigi com un dels escumosos més elegants i singulars del país. Es converteix així…
El Cava destaca per la seva excel·lència als Decanter World Wine Awards 2025
El Cava consolida el seu prestigi internacional amb un palmarès destacat als Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025, un dels concursos de vins més influents i respectats del món. El jurat, compost per experts de prestigi internacional, ha reconegut la qualitat i singularitat del Cava amb una medalla Platinum, 8 medalles d’Or i 48 medalles…
FIRA TEMPS DE VI, els TASTS EN VAIXELL!!
Aquest diumenge passat es va celebrar el Festival Temps de Vi a Vilanova i la Geltrú una de les activitats estrella de Temps de Vi són les tastos de vi amb vaixell al port nàutic. En aquesta ocasió vam tenir l’oportunitat de viure-la amb l’excel·lent Celler Ramon Canals Aquestes tastes, que inclouen una navegació d’unes…
Castell d’Or brilla amb dos Gran Or i dues Plata als Premis Vinari 2025
El Grup que agrupa 16 cellers de tot Catalunya consolida el seu lideratge en qualitat i compromís amb el territori vitivinícola català Castell d’Or ha estat una de les propostes més premiades de la primera gala dels Premis Vinari 2025, celebrada aquest dimarts al Celler Cooperatiu de Rubí, en el marc del certamen que reconeix…
Juvé & Camps sorprèn amb dos blancs ecològics que redefineixen el paisatge del Penedès
Juvé & Camps presenta dues noves creacions sota el segell Finca Espiells: Postals d’Espiells i Can Rius d’Espiells. Són dos vins blancs tranquils, 100% ecològics, que homenatgen el paisatge, la història i la identitat vitivinícola del Penedès. Context: El celler, conegut internacionalment pels seus escumosos, ha ampliat el seu projecte amb vins tranquils de precisió….
Capvespre d’ostres i cava al Celler Carles Andreu
Us proposem una experiència única al pati del nostre celler, on podreu gaudir d’un tast d’ostres del Delta de l’Ebre, mariades amb els nostres caves de llarga criança, seleccionats especialment per ressaltar les millors qualitats. Una combinació perfecta per gaudir de la frescor del mar i la complexitat de les nostres bombolles. Un expert en…
La Primavera del Cava, el festival enoturístic imprescindible per gaudir del maig entre vinyes
Del 9 al 31 de maig, aquest festival ofereix una àmplia gamma d’activitats que celebren l’arribada de la primavera, el cava i la gastronomiaHi participen setze cellers elaboradors de cava de les comarques de l’Alt Penedès, l’Alt Camp i la Conca de Barberà Del 9 al 31 de maig, el festival enoturístic La Primavera del…
Celler Ramon Canals Visita al celler i museu del Vi i el Cava
L’experiència que us explicarem, en aquesta ocasió, és la que vam realitzar el dissabte passat a “RAMON CANALS”, ubicada a Castellví de Rosanes, un petit poble molt a prop de Barcelona. És un celler familiar que, durant més de 3 generacions, ha desenvolupat grans caves i alhora ha aconseguit protegir el patrimoni cultural de Catalunya….
Passeig de Gourmets converteix Passeig de Gràcia en el carrer mundial de la gastronomia en el 2025
El festival gastronòmic torna del 13 al 23 de març de 2025 amb una edició que consolida Passeig de Gràcia com una avinguda gastronòmica sense igual. Passeig de Gourmets, el festival gastronòmic de Passeig de Gràcia, torna per a celebrar la seva vuitena edició del 13 al 23 de març de 2025. Al costat del…
L’excel·lència de les llarguíssimes criances del Cava brilla a la BWW
La D.O. CAVA va brillar la tarda d’ahir dilluns amb l’excel·lència d’alguns dels seus Caves de més llarga criança. Es va explorar el poc conegut món de la “tercera criança”, la que s’aconsegueix amb el pas del temps després del desgorjament de les ampolles de Cava. Va ser en el gran marc d’una cinquena edició…
La D.O. CAVA recaló en el hotel El Palace Barcelona con la segunda edición del Hotel Wine Fest
Hotel Wine Fest, el festival que fusiona la excelencia vinícola y el lujo hotelero. Del 22 de enero al 5 de febrero, Barcelona se convierte por segundo año consecutivo en el epicentro de la cultura vitivinícola y la hospitalidad de lujo. Este festival reúne a algunas de las Denominaciones de Origen más destacadas del panorama…
El Cava exhibeix l’excel·lència de les seves llarguíssimes criances a la BWW
La D.O. CAVA torna a apostar decididament per l’excel·lència dels seus elaborats en la cinquena edició del saló Barcelona Wine Week (BWW), que tornarà a batre rècords de participació del 3 al 5 de febrer en el recinte Montjuïc de Fira de Barcelona. A les 17 hores del dilluns 3 de febrer el Cava serà…
Hotel Wine Fest 2025
Del 22 de gener al 5 de febrer, Barcelona esdevindrà l’epicentre de la cultura vitivinícola i l’hospitalitat de luxe amb l’arribada de la segona edició Hotel Wine Fest. Aquest festival, que reuneix algunes de les Denominacions d’Origen més destacades del panorama nacional als hotels més emblemàtics de la ciutat, se celebra com a avantsala de…
Cava limita les seves vendes per la sequera
La severa i persistent sequera, que ha afectat molt especialment zones com el Penedès durant els últims 3 anys, ha frenat el creixement i la venda del Cava durant els primers nou mesos de l’any. Les vendes globals durant els primers tres trimestres del 2024 han retrocedit un 12,28% respecte al mateix període de l’any….
Fem Maridatge 