La casa centenaria invita a todos los amantes del vino a descubrir sus cavas y viñedos con una oferta enoturística adaptada a distintos perfiles de visitantes. Observar un degüelle manual, tomar un aperitivo entre viñedos, disfrutar de un picoteo en la terraza o catar cualquiera de los elaborados en su wine bar son algunas de…
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Ramón Bilbao ensalza el valor de los sumilleres en la hosteleríaen Spanish Wine Academy Somms Edition
La bodega reúne el próximo 22 de junioa algunos de los mejores sumilleres del mundo en un simposio centrado en la experiencia en el restaurante ▪ La iniciativa nace del deseo de Ramón Bilbao por descubrir y analizar la posición del vino en la restauración y su futuro más próximo ▪ El simposio forma parte del proyecto…
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