El selecte club dels Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat acaba de sumar cinc nous integrants després de la sevaratificació per part del Ministeri d’Agricultura i la publicació en el Butlletí Oficial de l’Estat(BOE). Ja són 15 els Caves que poden lluir la condició que els eleva fins al vèrtex de la piràmide qualitativa…
Etiqueta: Art Laietà d’Alta Alella
El cava debuta amb força a Wine Paris sota el paraigua d’AECAVA
Un total de 14 cellers elaboradors de cava associats a AECAVA, l’Associació d’Elaboradors de Cava, participen per primera vegada de manera conjunta a la fira internacional Wine Paris, que se celebra al recinte Paris Expo Porte de Versailles del 9 a l’11 de febrer de 2026. Aquesta acció agrupada representa un pas estratègic en la…
Experiència enogastronòmica de primer nivell a la BWW amb Caves de Guarda Superior
La D.O. CAVA organitzarà una exclusiva experiència enogastronòmica en el marc de la sisena edició de la cita firal de referència del vi espanyol, la Barcelona Wine Week (BWW). La D.O. CAVA mostrarà la versatilitat dels seus elaborats de Guarda Superior amb la nova gastronomia espanyola. I ho farà a través d’una experiència dirigida por…
Fem Maridatge 