La 16 edición de Gastronomic Forum Barcelona clausura esta tarde una convocatoria marcada por la intensa actividad comercial y una participación que ha superado los 21.800 visitantes. El evento que ha rendido homenaje a la nueva cocina catalana ha congregado por primera vez a todos los chefs catalanes con tres estrellas Michelin en un programa…
Categoria: Enoturismo
Restaurant “Moments Aymar”
Com us comentàvem a la nostra visita al Celler Aymar, ens vam quedar a dinar al seu restaurant “MOMENTS Aymar”, ubicat al celler Aymar Vitivinícoles, un entorn privilegiat entre vinyes i natura, amb el tipus de Cuina Mediterrània amb productes de proximitat A més del menú degustació, ofereixen propostes a mida per a grups i…
IV Festa de la Verema Corpinnat
El passat divendres 10 d’octubre es va celebrar la IV Festa de la Verema Corpinnat als jardins de Nadal es va començar la festa amb una copa de benvinguda del Gran escumós Corpinnat Salvatge és una línia de vins escumosos del celler Caves Nadal Corpinnat Una oportunitat única per gaudir de més de cinquanta escumosos…
22 cellers elaboradors de cava obriran les portes al públic el diumenge 12 d’octubre
El proper 12 d’octubre de 2025, coincidint amb la festivitat del Pilar, torna una de les propostes enoturístiques més consolidades del nostre territori: la Jornada de Portes Obertes dels cellers elaboradors de cava. Organitzada per la Confraria del Cava amb el suport de l’associació d’elaboradors AECAVA, la jornada convida el públic a endinsar-se en el…
Festa de la Verema al Penedès 2025
Els cellers de la Ruta del Vi del Penedès donen la benvinguda a la temporada de verema Durant el mes de setembre, no us podeu perdre la Festa de la Verema, amb experiències gastronòmiques i pícnics als cellers. Cada celler té una proposta especial, amb opcions de pícnics, d’aperitius, brunchs i dinars entre vinyes, per…
La Verema del Cava 2025
16 propuestas de enoturismoCada bodega ha preparado una actividad de enoturismo inolvidable para que vivas la vendimia como nunca: Pisadas de uva, catas, maridajes de cavas y quesos, cenas entre viñedos, almuerzos, excursiones, música en vivo… Todas las actividades de la. Verema del Cava 16 bodegas increíbles¿Conoces las bodegas increíbles que participan? Bodegues Sumarroca, Canals…
Torralbenc Rosado, el vino de finca que refleja el carácter mediterráneo
Desde el respeto a la identidad de Menorca y de sus singulares viñas, que surgen de la dura roca caliza de la isla, nace Torralbenc: un proyecto de recuperación agrícola para elaborar vinos con una personalidad muy marcada y elaborados para plasmar la esencia mediterránea menorquina. Bodegas Torralbenc se sitúa en una finca de 70…
Els sabors de la muntanya i l’aigua del Llobregat, protagonistes de la 1a jornada de Cuinaigua
Els xefs Cesc Rovira, Ada Parellada i Pere Arpa, entre d’altres, han reivindicat a Castellar de n’Hug, el bressol del riu Llobregat, la saviesa culinària dels pastors Castellar de n’Hug (Berguedà) s’ha convertit en capital de la cuina de muntanya amb la celebració de la primera jornada de Cuinagua, una trobada gastronòmica singular i plena…
MOLÍ DE RUÉ
El diumenge passat vam realitzar una experiència diferent, singular i molt, molt agradable, de la que, us informarem al detall perquè no us la perdeu. L’activitat la fa el Molí de Rué de la DO Tarragona. El celler es troba localitzat al petit poble de Vinebre i ha organitzat l’experiència Riu i Vi, com una…
EL CELLER BIELSA RUANO PRESENTA ‘SOLISTA’,LA SEVA GAMMA DE VINS PRÈMIUM
El celler Bielsa Ruano ha presentat aquest matí al Mercat de la Boqueria de Barcelona la seva gamma de vins prèmium: Solista. Es tracta de la tercera gamma de vins que el celler treu al mercat, una col·lecció de sis vins monovarietals de vinyes pròpies que representa el somni realitzat de la família Bielsa Ruano,…
Olis Bargalló impulsa la cultura de l’OOVE amb una nova edició de la Ruta de la Cuina de l’Oli
Després de l’èxit de les dues primeres edicions, celebrades a Barcelona i al Pirineu, La Ruta de la Cuina de l’Oli by Olis Bargalló torna aquest juny amb nova empenta i noves localitzacions. Aquesta vegada, la iniciativa arriba a una selecció de restaurants de l’Empordà i de Vallès Occidental (Sant Cugat i Bellaterra), on l’oli…
Aquest juny, ‘Ramats de foc a taula, cuina i biodiversitat amb cinc sentits’
Una quinzena de restaurants de l’Alta Garrotxa oferiran plats elaborats i productes de pastors i pastores que protegeixen el bosc a través de la pastura Quan som a tocar de l’estiu, ara que els boscos comencen a assecar-se i les alertes per risc d’incendi tornen a omplir els titulars, un gest ancestral cobra més sentit…
L’EDICIÓ 2025 DE LA FIRA DEL VI DE LA DO TARRAGONA
La Denominació d’Origen Tarragona celebra els dies 30 i 31 de maig i 01 de juny, una nova edició de la seva Fira del Vi, a la plaça Corsini de Tarragona. La fira acollirà els vins dels 14 cellers de la DO que participen enguany de la mostra: Celler Magrinyà Calaf, Celler Mas Bella, Celler…
La Ruta del Xató tanca temporada a Sitges amb sabor a festa de cultura
L’Escorxador de Sitges ha acollit aquest dilluns l’acte de cloenda de la Ruta del Xató 2024-2025, la iniciativa gastronòmica i turística que cada any impulsen els municipis de les comarques del Garraf, l’Alt i el Baix Penedès per posar en valor el xató com a plat identitari. L’acte ha comptat amb la presència de diverses…
L’Amoroso Restaurante italiano de visita obligada en Barcelona
En esta ocasión os vamos hablar de nuestra experiencia en el Restaurante “L’Amoroso”, que, para satisfacción nuestra, pudimos, visitar y degustar sus platos y que, desde ya, os súper recomendamos. L’Amoroso es una cocina inspirada en los sabores de Italia, en el corazón de Barcelona, situado estratégicamente en la vibrante avenida Diagonal, en la emblemática…
L’arròs i el bacallà: protagonistes gastronòmics de la Conca de Barberà
Aquest matí s’han presentat oficialment les jornades gastronòmiques “A La Conca Som Gastronomia: Arròs i Bacallà”, que tindran lloc del 8 de maig al 8 de juny a diversos establiments de la comarca. L’acte s’ha celebrat al Restaurant Moments Aymar de Vimbodí i Poblet amb una gran participació i ha servit per destacar la importància…
Celler Viader un petit gran celler
Avui us comentarem, la nostra última visita a un petit, però, interessant, celler, “Celler Viader” la nova incorporació a Corpinnat, cellers que elaboren sota la marca Corpinnat i això significa llargues criances, de més de divuit mesos, raïm collit a mà i vi base elaborat pel mateix celler i no comprat., això és Viader, situada…
23 CELLERS DE LA DO MONTSANT PARTICIPENDEL 30 ANIVERSARI DE LA FIRA DEL VI DE FALSET
La Fira del Vi de Falset celebra enguany el seu 30 aniversari del 2 al 4 de maig. Una seixantena de cellers seran presents en aquesta edició, dels quals 23 seran cellers de la Denominació d’Origen Montsant, amb una àmplia representació de models i zones que conformen la DO: Acústic Celler, Bell Cros, Celler Anguera…
CELLER PERELADA LA JOIA DE L’EMPORDA
Dissabte passat, vam tenir la satisfacció de visitar el celler més modern d’Europa, CELLER PERELADA, inaugurat el 2022, afegint així una altra joia a la corona del Grup Perelada. Compte amb una de les experiències d’enoturisme més àmplies i completes. El celler i l’entorn són increïbles,Només arribar ens va saludar la Maria Baró, que, a…
La Primavera del Cava, el festival enoturístic imprescindible per gaudir del maig entre vinyes
Del 9 al 31 de maig, aquest festival ofereix una àmplia gamma d’activitats que celebren l’arribada de la primavera, el cava i la gastronomiaHi participen setze cellers elaboradors de cava de les comarques de l’Alt Penedès, l’Alt Camp i la Conca de Barberà Del 9 al 31 de maig, el festival enoturístic La Primavera del…
Fem Maridatge 