El dissabte 14 de juny es va celebrar al Claustre de Sant Francesc de Vilafranca l’esperada Nit dels Xarel·los organitzada pel Gat Blau Vilafranca, tenint l’oportunitat de poder degustar fins a 35 referències vinícoles, totes maritats amb platets del Gat Blau especialment creats i elaborats per aquesta velada. Catorze cellers van participar a la setzena edició de La…
Dia: 16 de Juny de 2025
Els sabors de la muntanya i l’aigua del Llobregat, protagonistes de la 1a jornada de Cuinaigua
Els xefs Cesc Rovira, Ada Parellada i Pere Arpa, entre d’altres, han reivindicat a Castellar de n’Hug, el bressol del riu Llobregat, la saviesa culinària dels pastors Castellar de n’Hug (Berguedà) s’ha convertit en capital de la cuina de muntanya amb la celebració de la primera jornada de Cuinagua, una trobada gastronòmica singular i plena…
Fem Maridatge 