Vilafranca del Penedès, 9 d’octubre del 2023. La Denominació d’Origen Cava tanca la verema d’aquest 2023, que destaca per la forta aposta per l’elaboració de Caves de Guarda Superior. Aquest enfocament respon a la demanda de raïm amb la segmentació de Guarda Superior, que va propiciar que la verema de l’any passat fos la primera amb…