Montia: el universo silvestre de Dani Ochoa. Desde San Lorenzo de El Escorial, el chef madrileño firma una cocina profundamente arraigada en la Sierra de Guadarrama; con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, su propuesta toma forma en dos menús degustación (115 € y 130 €, maridaje no incluido) y en un menú entre…
Categoria: Sol Repsol
Gastronomia, indústria i patrimoni: Un triplet de luxe reafirma el compromís de Repsol amb l’AEHT
La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT), amb la complicitat de Repsol, ha celebrat aquest matí a la Casa Navàs la trobada anual del Consell d’Experts de l’AEHT, format pels restaurants de la província reconeguts amb Sols Repsol i Estrelles Michelin. En el decurs de l’acte s’ha oficialitzat l’adhesió al Consell…
Fem Maridatge 